Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněná paprika

Plněná paprika je oblíbená klasika české kuchyně, která spojuje jemnou chuť vařené papriky s lahodnou masovou náplní a bohatou rajčatovou omáčkou. Tento vydatný pokrm je jako nostalgická vzpomínka na babiččinu kuchyni.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Yvajs Yvajs

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Okořeníme mleté maso, přidáme vajíčka, pepř, sůl, česnek, majoránku, strouhanku a vše pořádně promícháme, Krok 2: Očistíme papriky a naplníme mletým masem. Krok 3: Do vývaru zamícháme rajský protlak, přidáme nové koření, celý pepř, bobkový list, sůl, trochu cukru a převaříme. Krok 4: Vložíme do omáčky naplněné papriky a dáme vařit. Povaříme tak dlouho až je maso měkké. Pak dochutíme cukrem a zahustíme jíškou. Krok 5: Podáváme s knedlíkem.

Zveřejněno 15. 12. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná paprika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k8V6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná paprika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k8V6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lidi, tady se přeci píše o plněných paprikách, ne o plněných paprikách v rajské omáčce. Tudíž na ní není recept. Ach jo..

:-p:-p +1:yes: ja knedlíky nemusím :-), ale pridávam ti fotečku

Yvajs:
Děkuju za postup, já jsem jenom chlap, tak se musím na každou blbost zeptat :-p

Podobně někdy dělám plněné papriky i já. Pouze je vařím v rajské omáčce, rozdíl je snad jen v okořenění omáčky, protože každý ji koření po svém. Já například do rajské (bez papriky) přidávám skořici a plátek citronové kůry, hřebíček a také trochu kečupu nakonec, ten ji dělá trochu sladší a to naši mají rádi. Zahuštuji klasickou jíškou, někdo přidává na zjemnění i smetanu. Dá se opravdu omáčka dělat na vícero způsobů a tento je také dobrý. Pokud zbude maso, vkládám do ní také masové koule. Někdy plněné papriky peču v troubě a omáčku dělám zvlášť.

nevařím jak klasickou omáčku.popis jsem přidala:-O

No, když si tady fakt někteří myslí, že rajskou omáčku umí úplně každý, ale bohužel určitě ne. Tak tady berme zavděk podobným receptům;-)

Trošku tady u tohoto receptu postrádám, jak připravuješ omáčku:-!
Jen do rajského protlaku se asi to masíčko a papričky nevloží že?:-8

Tématické fráze:
plnená paprika, plněné paprikové lusky, plněné papriky v rajské omáčce, plnene paprikove lusky s rajskou, plněná paprika mletým masem v rajské omáčce, plněný paprikový lusk, paprikový lusk v rajské omáčce, plněné papriky mletým masem s rajskou, plněné papriky, plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou, plněné papriky mletým masem s rajskou omáčkou, paprika plněná, plněný paprikový lusk v rajské omáčce, plněné paprikové lusky s rajskou omáčkou, plněné papriky mletým masem, paprikove lusky s rajskou, plněná paprika v rajské omáčce, plněné papriky mletým masem v rajske omacce, plnena paprika recept, plněné papriky recept

Suroviny:
lusk paprikový, maso, vejce, česnek, sůl, pepř mletý, majoránka, strouhanka, vývar masový, protlak rajčatový, koření nové koření, pepř celý, bobkový list, jíška světlá, cukr

Přidat fotografie receptu