Špízy

Name: Špízy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového masa; 200 g anglické slaniny; 2 cibule; 2 zelené papriky; sůl; koření Mexické (nebo jiné); olej

Špízy jsou perfektní volbou pro letní grilování a rodinné oslavy. Kombinace šťavnatého masa, čerstvé zeleniny a voňavé slaniny, vše pečlivě napíchnuté na špejli a opečené na grilu, vytváří neodolatelnou pochoutku.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Yvajs

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min Bez doby odležení masa

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, Bez doby odležení masa)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g vepřového masa

200 g 200 g anglické slaniny

2 2 cibule

2 2 zelené papriky

sůl

koření Mexické (nebo jiné)

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 093 kJ / 2 173 kcal
Bílkoviny	113,96 g
Tuky	184,34 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	340 mg
Sodík	3,47 g
Sůl	8,50 g
Sacharidy	12,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, promícháme s mexickým kořením a troškou soli. Necháme asi tak 2 hod proležet. Krok 2: Pak napichujeme na jehly střídavě maso, cibuli, anglickou slaninu, zelenou papriku a končíme masem. Krok 3: Potřeme olejem a venku na roštu grilujeme. Podáváme s chlebem, hořčicí nebo jinou přílohou.

Maso nakrájíme na kostky, promícháme s mexickým kořením a troškou soli. Necháme asi tak 2 hod proležet.
Pak napichujeme na jehly střídavě maso, cibuli, anglickou slaninu, zelenou papriku a končíme masem.
Potřeme olejem a venku na roštu grilujeme. Podáváme s chlebem, hořčicí nebo jinou přílohou.