Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Amarant - suroviny a ingredience

Amarant

Nutriční hodnoty

Energie1 619 kJ / 387 kcal
Bílkoviny13,00 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny13,00 g
Tuky7,00 g
– nasycené0,20 g
– nenasycené6,50 g
–– mononenasycené3,50 g
–– polynenasycené3,00 g
––– omega 30,06 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy65,00 g
– cukry2,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Amarant po středomořsku

Amarant po středomořsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Na lžíci oleje ze sušených rajčat krátce orestujeme na plátky nakrájený česnek. Vsypeme suchý amarant a 1-2 minuty ho za stálého míchání opražíme. Zalijeme vodou,…

Rizoto s amarantem

Rizoto s amarantem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Amarant a rýži smíchám, odměříme jejich společný objem pomocí hrnku a propláchneme. Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na rozpáleném oleji dozlatova. Zasypeme…

Borůvkový parfait s amarantem

Borůvkový parfait s amarantem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Do hlubší pánve nasypte amarant a nasucho opékejte cca 5 minut. Po chvilce by Vám měly kuličky amarantu začít praskat a bělat jako popcorn. Do pánve přilijte trošku vody…

Amarantový chia pudink

Amarantový chia pudink

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ve sklenici s trochou vody rozmícháme lžíci chia semínek a necháme je v lednici nabobtnat.Do hrnce nalijeme mléko, přidáme špetku soli, lžíci medu a amarant. Vaříme cca…

Tofu s amaranthem

Tofu s amaranthem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Amaranth propláchneme ve studené vodě a vaříme v poměru 1 díl amaranth : 1 díl vody asi 20 minut. Tofu podélně rozkrojíme na 2 tenčí plátky a osmahneme na pánvi. …

Amarantový tabouleh

Amarantový tabouleh

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Uvaříme amarant (či quinou) ve stejném množství vody, 12-15 min. Necháme vychladnout. Lehce promícháme všechny přísady, kromě salátu a oliv. Na hodinu nebo déle…

Naše edice

Zvýhodněné balíčky

Koupit

Marie