Avokádová prsa v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené avokáda najemno nastrúhame alebo popučíme vidličkou a zmiešame s prelisovaným cesnakom. Prsíčka naklepeme, osolíme, okoreníme. Potrieme avokádovou zmesou,…
Avokádo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Avokádové lanýžky (Truffles) - dvě varianty
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velmi jednoduchý. Všechny ingredience vložte do mixéru a až se vytvoří kompaktní hladká hmota, je hotovo. Hmotu přendejte na několik hodin do lednice, aby…
Tuňáková pomazánka s avokádem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenS předstihem na pánvi s trošičkou olivového oleje orestujeme rajčátka a papriku na proužky, přeložíme na papírový ubrousek a necháme vystydnout.V misce vidličkou…
Avokádové lanýžky (Truffles) - dvě varianty
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velmi jednoduchý. Všechny ingredience vložte do mixéru a až se vytvoří kompaktní hladká hmota, je hotovo. Hmotu přendejte na několik hodin do lednice, aby…
Studená okurkovo - avokádová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie rozmixujeme. Podávame studené, ozdobené lístkom mäty.
Avokádo v cibulových kroužcích
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo oloupeme a zbavíme pecky. Pomačkáme ho vidličkou a přidáme všechny ingredience mimo cibule, strouhanky, mouky a oleje. Ten dáme až na holečka na plechu. Cibuli…
Portobello burger se ztraceným vejcem a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenJako první jsem připravila avokádový krém. Oloupané avokádo jsem rozmačkala vidličkou, osolila, opepřila a ochutila citronovou šťávou.V hlubším hrnci jsem nechala dojít…
Chléb obložený krevetami a guacamole
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme guacamole. Avokádo zbavíme slupky a pecky a rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Přidáme jemně nasekanou šalotku, utřený česnek a dochutíme…
Mrkvovo-avokádový koláč bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, jablko, šmakoun a avokádo nastrouháme na jemno, přidáme vejce a ostatní ingredience. Vše zamícháme dohromady, přidala jsem ještě sekané oříšky, brusinky.Dáme do…
Hráškový krém s avokádem - nevařený
Recept ještě nebyl hodnocenHrášek nasypeme do cca 3/4 litru vody, maximálně 50°C teplé a necháme rozmrazit. Přidáme dužinu z avokáda, dochutíme solí, pepřem a vše rozmixujeme na hladký krém. Na…
Polentová srdíčka s avokádovým čokokrémem
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu uvaříme v lehce osolené vodě na hustou kaši, vmícháme do ní sirup a na pekáček vyložený pečícím papírem rozetřeme do vrstvy cca 1 cm vysoké. Necháme vychladnout.…
Vajíčka s avokádem a salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme zlehka jarní cibulku, přidáme 3 vejce, promícháme a asi za 2 minuty odstavíme pánev, vejce nesmí být vysušená, zlehka osolíme, rozkrájíme půlku…
Mexické placky s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenOkořeněné a osolené maso restujeme na oleji s cibulkou, přidáme tomato pastu a kečup, papriky a rajčata a za mírného míchání dusíme cca 20 minut.Placky mírně orestujeme…
Bagetka plněná trhaným kuřecím, mrkví a papájou
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme sojovku, limetkovou šťávu, maličko wasabi a trochu pepře. Očištěnou mrkev a papáju buď nakrájíme na tenoučké nudličky nebo nastrouháme a dáme na chvíli…
Tuňákový salát s avokádovým dresinkem - Ensalada de Atún con Aderezo de Aguacate
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo oloupeme, nakrájíme, dáme do misky a přidáme šťávu z citronu a rozmačkáme na řidší kaši. Pokud je třeba ředit, použijeme tekutinu z nakládaných okurek. Nakonec…
Šéfkuchařův salát
Recept ještě nebyl hodnocen1.Do velké mísy roztrháme na kousky ledový salát. 2.Vmícháme nakrájenou šunku,avokádo,scezenou kukuřici a nastrouhaný ementál. 3.V mističce ušleháme ze všech uvedených…
Avokádový dip s koriandrem a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo, koriandr, mátu a chili papričku rozmixujeme do hladkého krému. Podle potřeby naředíme trochou vody, aby se směs dobře vyšlehala. Ochutíme citronovou šťávou,…
Tuňákovo - avokádová pizza se ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenSlijeme tuňáka a v misce ho smícháme se všemi přísadami. Vidličkou pořádně rozmělníme. Těsto rozprostřeme do dortové formy kterou jsme si vystlali pečícím papírem. Dáme…
Smoothie "Svěží avokádo"
Recept ještě nebyl hodnocenVše nakrájíme a dáme do mixéru.Rozmixujeme a podáváme.
Bramborový salát s avokádem a pečenou petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Troubu předehřejeme na 180 °C a vyložíme plech pečícím papírem. Petržel nakrájíme na cca 0,5cm silná kolečka a smícháme se lžící…
Avokádoshake
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo oloupeme,vyndáme pecku, a dáme do skleničky. Lžící rozmačkáme. Nalijeme trochu salka. Nalijeme trochu citrónové šťávy. Nasypeme led a podáváme
Celozrnné špagety s avokádovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenMnožství špaget podle počtu porcí uvaříme na skus v osolené vodě s trochou olivového oleje. Než se uvaří špagety, uděláme pesto.Opraný a osušený špenát rozmixujeme se…
Zelená pomazánka s vejci na hniličku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny (hlavně vejce) si předem připravíme na linku a necháme ohřát na pokojovou teplotu. V rendlíku zavaříme vodu na uvaření vajec. V mezičase připravíme…
Sýrové ruličky s guacamole
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozmačkáme v misce a smícháme s nadrobno pokrájenou cibulkou, cherry rajčátky a natí z jarní cibulky. Dochutíme prolisovaným česnekem, solí a šťávou z citronu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
