Avokadovy krem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trosce olivoveho oleje osmahneme cibulku (dozlatova), pridame prolisovany cesnek, nechame provonet a odstavime. Avokada rozdelime na poloviny, pecky odstranime,…
Avokádo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smetanové brambory s avokádem II
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme doměkka. Avokádo rozpůlíme, vydlabeme (nebo oloupeme), nakrájíme na kousky a zakapeme citronovou šťávou, aby nezhnědlo.…
Kokosová pěna s mátovým krémem z avokáda
Recept ještě nebyl hodnocenKokosová pěna: Želatinu namočíme do studené vody. Kokosové mléko a cukr zahřejeme dokud se cukr nerozpustí. Do horkého mléka přidáme nabobtnalou a vymačkanou želatinu…
Couscous salát (udělej si sám)
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní uvařte couscous nebo něco jiného, co máte rádi.Do salátu dávám nejraději brokolici, kterou jen spařím vodou a pak nakrájím, mám ráda, když ještě křupe.V mé verzi …
Banánová zmrzlina s karobem
Recept ještě nebyl hodnocenBanán nakrájejte na plátky silné cca 2-3 cm. Vložte do mikrotenového sáčku a dejte zmrazit.Zmrzlý banán přendejte do mixéru. Přidejte avokádo, karob, mátu překrájenou…
Avokádovo-čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 160 stupňů (horkovzdušná). Do mixéru dáme dužinu z avokáda a cukr. Rozmixujeme dohladka. Do mísy nasypeme mouku s kakaem, práškem do pečiva a jedlou…
Avokádovo-čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 160 stupňů (horkovzdušná). Do mixéru dáme dužinu z avokáda a cukr. Rozmixujeme dohladka. Do mísy nasypeme mouku s kakaem, práškem do pečiva a jedlou…
Quinoa rolky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme čas, nejprve si na pár minut namočíme quinou (odstraníme tím hořké saponiny) a důkladně ji propláchneme. Dáme ji vařit do dvou dílů osolené vody. Běžně se…
Krutí roláda s avokádem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenKoření smícháme s olivovým olejem, touto směsí budeme potírat z obou stran krutí prsa, která předem omyjeme a paličkou trochu rozklepeme. Mozzarellu s avokádem…
Brokolicová RAW polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na menší růžičky a pár kousků necháme na ozdobeníDo mixéru dáme brokolici, avokádo, římský kmín (já jsem dala 1/2 lžičky), sůl a 500 ml vodyVše…
Avokádový salát z Mozambiku - Salada Pera de Abacate
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme citronovou šťávou s olivovým olejem. Přidáme sirup, sůl, bylinky a pepř.Ledový salát nakrájíme a jednotlivé lístky rozložíme na talíři.Na salát poklademe kousky…
Bezlepkové muffiny s avokádovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a dobře promícháme dohromady, rozdělíme do 12ti košíčků a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C cca 23 minut. Máslo vyšleháme s cukrem i s…
Avokádovo-čokoládový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme zvlášť žloutky a bílky (každé s polovinou krystal. cukru), smícháme, přimícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a nakonec vmícháme kokos. Vylijeme na malý…
Řeřichová mísa
Recept ještě nebyl hodnocen1- Nasu velku " maxi " zeruchy sme posekali na cca 3 cm kusky. Mungo klicky sme dali na cca 1 minutu obarit do horucej vody a hned ochladili do studenej aby nestratili…
Studená avokádová polévka s paprikovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme salsu. Smícháme nadrobno nakrájenou papriku, jarní cibulku, pár lístků koriandru a okurku. Zakápneme olivovým olejem a zlehka citronovou šťávou …
Guadeloupský kuřecí salát
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, mrkev, papriku a koriandr nadrobno nasekáme a promícháme společně s masem a kapary.Vyrobíme dresink. Smícháme majonézu, zakysanou smetanou, Tabasco, citrónovou…
Domácí Maki Sushi
Recept ještě nebyl hodnocenRýži nejprve propereme ve studené vodě, vícekrát - nejdéle však ale 4 minuty. Následně přilijeme vodu (množství podle toho, co se píše na obalu rýže) a přivedeme k varu.…
Špenátová RAW polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru vložíme omyté listy špenátu (můžete použít i zmražený), avokádo, česnek a 250 ml vody.Vše rozmixujeme.Přidáme ještě 500 ml vody.Osolíme himalajskou solí,…
Zeleninová RAW polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu, rajčat, okurky, česnek, cibuli, avokádo omyjne nebo očistěte a poté vložte do mixéru.Vše rozmixujte.Podle toho jak hustou polévku chcete, dolijte vodu.Přidejte sůl…
"I love hummus" bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenRozkrojíme bagetku, na kterou namažeme hummus a přidáme plátky avokáda.Další možnost je, že místo avokáda dáme na hummus nakrájené rajče, posypeme nakrájenými olivami a…
Okurková RAW polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou okurku, avokádo a cuketu vložíme do mixéru a rozmixujeme.Přidáme 250 ml vody.Dochutíme jednou kávovou lžičkou červené papriky, stroužkem česneku, citrónovou…
Avokádovo - okurková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ avokáda vyjmeme dužninu, česnek oloupeme, okurky omyjeme a všechny ingredience rozmixujeme v mixéru.Přidáme zakysanku, citrónovou šťávu, olivový olej, sůl a znovu…
Avokádonivová pomazánka trochu jinak podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubokém talíři rozmačkáme dozrálé avokádo, Nivu, zakysanou smetanu a olivový olej. Prolisujeme do "směsi" česnek.Na malé kousíčky si nakrájíme rajčata, přidáme do…
Čokokoláč z avokáda
Recept ještě nebyl hodnocenRučným šľahačom vyšľaháme spolu celé vajcia, jogurt (kľudne nízkotučný) a avokádo.Potom pridáme med alebo javorový sirup, vanilkovú arómu, vodu, kakao, múku a sódu…
