Name: Omeleta s rajčetem a avokádem
Yield: 1 porce
Ingredients: 2 vajíčka bílky a žloutky zvlášť; 1/4 hrnku smetany ke šlehání; 10 g másla; 1 rajče nakrájené na kostičky; 25 g nastrouhaného čedaru; 1/2 avokáda na plátky; čerstvý koriandr nasekaný; sůl; pepř

Kuchařka: aadulka

1 porce Bezmasá jídla 1 názor

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

2 vajíčka bílky a žloutky zvlášť
1/4 hrnku smetany ke šlehání
10 g másla
1 rajče nakrájené na kostičky
25 g nastrouhaného čedaru
1/2 avokáda na plátky
čerstvý koriandr nasekaný
sůl
pepř

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1) Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky smícháme se smetanou. Poté opatrně promícháme žloutky a bílky.
2) Tuto směs nalijeme na pánev a na másle uděláme omeletu.
3) Na hotovou omeletu (na půlku, poté přeložíme) dáme avokáda, rajče, sýr a koriandr. Osolíme, opepříme a podáváme ještě teplé.

Kuchařka: aadulka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept