Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Palačinkové placky s kuřecím masem a avokádem

Name: Palačinkové placky s kuřecím masem a avokádem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 placky
Ingredients: Palačinkové placky:; 1 vejce; 2 lžíce hladké mouky; 2 lžíce polohrubé mouky; 2 dcl mléka; 1 lžíce oleje; 1 lžička soda bicarbona (jedlá soda); špetka soli; Náplň:; salát polníček; vařené či pečené kuřecí maso; sladká kuřecí chilli omáčka (Sweet Chilli Sauce for Chicken); žlutá paprika; avokádo

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

isindy

7 názorů

Doba přípravy 10 min

10 min (10 min příprava)

6. 8. 2010 18:54

Nutriční hodnoty

Energie	1 869 kJ / 447 kcal
Bílkoviny	19,98 g
Tuky	22,18 g
Vláknina	1,26 g
Cholesterol	271 mg
Sodík	3,48 g
Sůl	0,41 g
Sacharidy	41,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze surovin na palačinkové placky umícháme těstíčko, které by mělo být trošičku hustší než palačinkové (aby se nerozteklo samo po pánvi).
Na lehce vymaštěné pánvi uděláme placky o průměru cca 15cm, trošku silnější, než palačinky, ale ne zase jako lívance.
Na talíř dáme polovinu placky, posypeme polníčkem, kuřecím masem smíchaným s chilli omáčkou, kostičkami papriky, poklademe plátky avokáda a přikryjeme druhou polovinou placky.
Ozdobíme dalším polníčkem a avokádem a zakápneme znovu chilli omáčkou.

Poznámka autorky receptu

Koukala na mě v lednici zase směs půlpaprik, půlpytlíků salátu a půlmističek s masem - takže došlo ke kulinářskému zkratu ve znamení: Nakrm rodinu, ale ať nepozná, že jí zbytky :)

Množství surovin na těsto jsem zpětně odhadovala, vařím "od oka", takže za případnou nepřesnost a nutnost doladění se omlouvám...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18x)