Rajský protlak (passata di pomodorro)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nevíte jako upotřebit velkou sklizeň rajčat, pak je tento recept pro vás jak stvořený. Rajský protlak v kuchyni upotřebíte po celý rok ve spoustě pokrmů a je tak…
Bazalka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sušená rajčata v olivovém oleji
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sušená rajčata naložená v olivovém oleji mají široké použití, zejména v italské kuchyni. Výborně se hodí k těstovinám i na ozdobu hotových jídel. Olej nevyhazujte…
Špagety aglio e olio
Recept ještě nebyl hodnocenZa italským názvem aglio olio se skrývá velmi snadný recept na vynikající pikantní těstoviny. Aby vás tradiční pokrm původem z Neapole přenesl rovnou na dovolenou,…
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jedné pánve jsou výborná nejen díky úspoře nádobí. Všechny chutě mají dostatek času se během vaření příjemně propojit. Mleté maso s těstovinami z jedné pánve…
Marináda na kuřecí maso
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso má velmi jemnou chuť, proto můžete popustit uzdu fantazii a experimentovat s jeho dochucováním. Připravili jsme pro vás tip na výbornou pikantní marinádu s…
Plněný patizon mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPatison dobře omyjeme a lžící vydlabeme co nejvíce dužiny.Semena vyjmeme a vyhodíme. Dáváme pozor, abychom nikde nepoškodili slupku.Cibuli nakrájíme najemno, dužinu…
Naložená sušená rajčata ze sušičky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte přebytky zralých rajčat, zkuste je usušit, ochutit bazalkou, česnekem a kapary a zalít horkým olejem. Naložená sušená rajčata se skvěle se hodí k těstovinám,…
Rajčatový salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na měsíčky, cibuli na půlplátky.Pepř, sůl, cukr, ocet a olej dobře promícháme a přidáme nakrájená rajčata, cibuli a bazalku.Vše promícháme a salát…
Italská polévka z pečených paprik a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na plechu vložíme pod gril celou papriku a rozpůlená rajčata řeznou plochou nahoru.Když je paprika pokryta černými puchýři, zeleninu vyjmeme, papriku zabalíme do…
Boloňské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenMáte málo času a večeře je na dohled? Těstoviny jsou ideální volba. Pokud špagety doplníte jednoduchou chutnou omáčkou, máte během půl hodiny připravené chutné jídlo s…
Cuketová omáčka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová a hebká sýrová omáčka, která v sobě skrývá dokonale provařený bešamel zahuštěný strouhaným sýrem. Dokonale ladí s přidanou cuketou ochucenou česnekem a bazalkou.…
Boloňské špagety s mletým masem podle Petry
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety s rajčatovou omáčkou se těší velké oblibě po celém světě. Každá rodina má svůj ověřený recept, na který nedá dopustit. My pro vás máme rychlou verzi boloňské…
Mozzarella s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte přebytečná rajčata a máte chuť na něco opravdu rychlého a osvěžujícího, tento obložený talíř je pro vás ideální volbou. U přípravy strávíte jen pár minut a…
Slané muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční obměna klasických muffinů, neboli malých dortíků. Tentokrát ale slaná varianta, se sýrem, olivami, šunkou a bylinkami. Skvěle se hodí na svačinu, večeři, nebo…
Sýrová omáčka k těstovinám
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na poctivou sýrovou omáčku by neměl chybět v žádné domácnosti. Děti ji milují a s těstovinami chutná opravdu výtečně. Zužitkovat můžete zbytky sýrů v lednici a…
Rajčatový "tataráček"
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí tatarák všichni jistě znáte. Ale co takhle zkusit vegetariánský ze sušených rajčat? Rozhodně nebudete litovat. Skvěle dochucený česnekem, balsamikem a bazalkou a…
Pizza šneky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenŠneci z listového těsta jsou jednoduché a rychlé občerstvení pro návštěvu, na důležitou oslavu nebo jen k víkendovému grilování. Naplňte je čímkoliv, co máte rádi vy…
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný cuketový koláč s bazalkou je lahodný a lehký pokrm, ideální pro letní dny. Spojuje svěžest cukety s aromatickou bazalkou a jemná náplň, obohacená o sýr a koření,…
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky se šunkou plněné sýrem jsou lahodné a syté slané jídlo, které skvěle poslouží jako rychlá večeře. Jemné palačinky zapečené se šťavnatou šunkou a plněné sýrem…
Letní kuře z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenDalší oblíbené jídlo z jednoho hrnce, u kterého můžete využít svou fantazii, nebo zužitkovat, co vám překáží v lednici. Kuřecí maso s pečenými bramborami je jistota a…
Fazole na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku na kyselo netřeba představovat, tu zná každý. Ale zkoušeli jste takto připravit i fazole? Levný a vydatný pokrm do chladných dnů, který zvládne i začátečník.…
Lasagne s mletým masem a bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme hladkou mouku, umícháme světlou jíšku, kterou za stálého míchání postupně ředíme mlékem a vaříme do zhoustnutí. Nakonec…
Bazalkové pesto stálezelené
Recept ještě nebyl hodnocenFígl je v tom, že listy bazalky zblanšírujeme, což znamená, že je vložíme na půl minutky do vroucí vody, ihned je vyndáme a vložíme do misky se studenou vodou a ledem.…
Pikantní rajčatové čatní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si do skleniček pikantní rajčatové čatní, které spojuje šťavnatost zralých rajčat s výraznou kořeněnou chutí. Toto chutné dochucovadlo je ideální k sýrům,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
