Dýňový guláš s fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu narežeme na kocky. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku, dyňu, na kolieska narezaný pór a mrkvu. Osolíme, premiešame, podlejeme trochou vody…
Bazalka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lilek se špenátovou ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájejte na 1 cm silné plátky, z obou stran lehce posolte a nechte 30 minut vybrečet.Troubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Lilek z obou…
Tarhoňa zapečená s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleja orestujeme tarhoňu do svetlohneda. Potom ju zalejeme vriacou vodou, osolíme a dusíme domäkka.Slaninu nakrájame na kocôčky a rozpražíme. Keď pustí tuk,…
Twister KFC
Recept ještě nebyl hodnocenPripravime obalovaci smes. V jedne misce mleko s vejci a v druhe mouku se vsim korenim (je tam dost pepre, tak k ruce kapesnicky :) ) Prsa nakrajime na stripsy, prvne…
Krůtí plátek na bazalce s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí plátky opečeme na olivovém oleji dozlatova, osolíme, opepříme a dáme stranou, ale udržujeme teplé. Ve vypeku orestujeme nakrájenou cibulku a mrkev a vše potom…
Super rychlá rajská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli v hrnci orestujeme, přidáme česnek, nakrájená rajčata a vše osolíme a opepříme.Po chvilce nalijeme do hrnce opravdu malinko vody, dále drcená rajčata.Poté už jen…
Špagety aglio olio e peperoncino
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, chilli papričky omyjeme, vydlabeme semínka a nakrájíme na menší…
Kuře s bazalkou a citrónem
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulku a bazalku nasekejte nadrobno. Dejte do větší mísy, přidejte šťávu z citrónu, sůl a pepř. Touto směsí důkladně potřete očištěné kuřecí porce, vložte je do…
Zapečené tagliatelle s ančovičkami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu. Mozzarellu nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky. 2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme cibuli, na…
Cuketová paštika s nakládanými rajčátky a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme a nahrubo nastrouháme. Necháme vypotit. Mezitím pokrájíme rajčátka v oleji na drobné kousky. Česńek oloupeme a prolisujeme. Žampiony omyjeme a …
Brémské buřtíky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nadrobno nakrájeným špekáčkem, vejcem, v mléce rozmočeným rohlíkem a nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme koření a dle potřeby zahustíme…
Hovězí nudličky s vodním (čínským) celerem a ústřicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, nejlépe trochu zmrzlé, nakrájíme na co nejtenčí nudličky a osolíme. Stonky celeru překrájíme na cca 3 cm kousky a cibule na měsíčky. Ústřicovou a sójovou omáčku…
Provensálská rajčata s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata podélně rozkrojíme, jsou-li příliš velká, nakrájíme je na 2 cm proužky. Rajčata lehce zasypeme cukrem na řezné straně a necháme 10 minut odpočinout. Mezitím si…
Dvoupatrový řízek na cuketovém plátku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízek dvakrát podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až do konce, aby držel pohromadě (viz. obrázek), osolíme, okořeníme. Spodní plátek poklademe rajčaty, bazalkou a…
Pomazánka z pečeného lilku a smažené cibulky
Recept ještě nebyl hodnocenLilek opečeme dočervena na olivovém oleji, na stejné pánvi osmažíme i cibulku tak, aby se rozvoněla a chytla zlatavou barvu. Oboje necháme alespoň mírně vychladnout.…
Avokádovo-špenátová omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dejte do mixéru a mixujte do husté omáčky. Postupně přilévejte vodu, dokud nevznikne hustota, kterou chcete. Promíchejte s těstovinami uvařenými dle…
Topinky s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOpečeme chléb na topinky, česnek jen lehce rozmáčkneme, cibuli nakrájíme na jemno na kostičky a obojí osmahneme, než cibule zesklovatí nakrájíme rajčata na kostičky a…
Rychlý salát z červeného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a mrkev si nakrouháme, poté nastrouháme na hrubém struhadle sýr, přisypeme slunečnicová semínka a okořeníme (sůl, pepř, bazalka). Asi 1/2 vaničky tvarohu, bílý…
Zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory se šlupkou řádně omyjeme, nakrájíme na měsíčky a poklademe do vyššího pekáčku. Posolíme, popepříme, posypeme grilovacím kořením, trochou bazalky, majoránky a…
Filé s rajčátky a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenJednotlivé porce filé osolíme, opepříme, přídáme kmín. Opékáme na olivovém oleji cca 5 min z každé strany. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek.Pak poklademe na plátky…
Těstoviny s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu. Smícháme ostatní všechny přísady. Přidáme okapané těstoviny, dobře promícháme a posypeme hrubě mletým pepřem.
Noky s "boloňskou" omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme mleté maso. Jakmile se maso zatáhne, osolíme, opepříme, přidáme špetku oregána a tymiánu, dáme krájená rajčata…
Sekaná s přílohou hrášku a baby karotky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek a bazalku nakrájíme najemno. Maso promícháme rukama se všemi uvedenými surovinamy a vytvarujeme tvar šišky. Dáme do pekáče, podlejeme vodou, přidáme máslo…
Cuketové cannelloni se špenátem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenJako první doporučuji si nachystat plátky cukety. Použila jsem široké struhadlo na plátkování zeleniny, které mi dělalo asi 1-2 mm plátky. Občas se nějaký nepovedl, ale…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
