RAW červená řepa plněná ořechovým krémem
Suroviny
- 1 velká řepa pokrájená na tenounké plátky
- šťáva z půlky pomeranče
- Krém:
- 2 hrsti slunečnicových semínek
- 2 hrsti vlašských ořechů
- špetka soli
- 1/2 kávové lžičky bazalky
- 1/2 pomeranče oloupaný bez pecek
Postup přípravy receptu
Řepu marinujeme v pomerančové šťávě a mezi tím připravíme krém.
Uvedené ingredience na krém rozmixujeme. Případné kousky ořechů či semínek nejsou na závadu.
Pokud je krém moc hustý, přidáme pomerančovou šťávu, v opačném případě použijeme ořechy či semínka.
Plátky řepy naplníme krémem, pokapeme šťávou, která nám zbyla z marinování a necháme ještě chvíli odležet.
Pokud si vzpomenete, je lepší nechat řepu marinovat přes noc. Bude křehčí.
Poznámka od kuchařky
Hravé tvoření všem !!
Kuchařka: Petra Rybova
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
jemmy:
