Okurka s bylinkovou náplní

Name: Okurka s bylinkovou náplní
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 salátová okurka; 200 g Lučiny; pár lístků petrželky kudrnky; pár lístků bazalky; 1 lžička vinného octa; 1 lžička cukru moučka; 1 špetka soli; trocha pepře; 8 celozrnných toustů

V horkých letních dnech přijdou vhod lehké zeleninové večeře, připravené ideálně ze zeleniny, kterou si sami vypěstujeme. Okurku plněnou svěží pomazánkou z Lučiny a bylinek si vychutnáme s opečenými tousty.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 salátová okurka

200 g 200 g Lučiny

pár lístků lístků petrželky kudrnky

pár lístků lístků bazalky

1 lžička 1 lžička vinného octa

1 lžička 1 lžička cukru moučka

1 špetka 1 špetka soli

trocha trocha pepře

8 8 celozrnných toustů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 989 kJ / 1 192 kcal
Bílkoviny	34,29 g
Tuky	76,53 g
Vláknina	5,60 g
Cholesterol	187 mg
Sodík	1,76 g
Sůl	4,27 g
Sacharidy	88,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme Lučinu. Bylinky opláchneme a zbylou vodu otřepeme. Poté nasekáme petrželku s bazalkou na co nejmenší kousky. K Lučině přidáme bylinky, vinný ocet a směs dle potřeby dochutíme moučkovým cukrem, solí a pepřem. Krok 2: Okurku omyjeme, nakrájíme na špalíčky, které podélně přepůlíme. Pomocí malé kávové lžičky vydlabeme jadérka a naplníme pomazánkou. Takto připravené okurky můžeme uchovat v lednici po dobu asi 6 hodin. Krok 3: Toasty opečeme dokřupava na suché pánvi a podáváme s plněnými okurkami.

Do mísy dáme Lučinu. Bylinky opláchneme a zbylou vodu otřepeme. Poté nasekáme petrželku s bazalkou na co nejmenší kousky. K Lučině přidáme bylinky, vinný ocet a směs dle potřeby dochutíme moučkovým cukrem, solí a pepřem.
Okurku omyjeme, nakrájíme na špalíčky, které podélně přepůlíme. Pomocí malé kávové lžičky vydlabeme jadérka a naplníme pomazánkou. Takto připravené okurky můžeme uchovat v lednici po dobu asi 6 hodin.
Toasty opečeme dokřupava na suché pánvi a podáváme s plněnými okurkami.

TIP: Další tipy na letní večeře

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2024

Poznámka autora poslirecept

Do Lučiny můžeme přidat jakoukoliv zeleninu, je výborná i s nadrobno nasekanou šunkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Okurka s bylinkovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkYq6

Gnocchi s opečenou šunkou, rajčaty a okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ennie 50 min

Víkendová snídaně R-om-i-k- domácí bylinkový obložený chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

R-o-m-i-k

Vepřová pečínka s bylinkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lemarti 80 min

Kuřecí řízky s bylinkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Bramborové placičky se sýrovo-bylinkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 40 min

Tortellini s bylinkovou náplní