Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je lehce stravitelnou a výživnou obilovinou. Jakmile jej doplníme masem a zeleninou, máme v pár minutách plnohodnotné a syté jídlo. Takové, co můžeme podávat i v…
Bulgur - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 636 kJ / 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,00 g |
| Tuky | 1,00 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 0,70 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 0,50 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 78,00 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Bulgur - základní recept
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur má mírně oříškovou chuť a je velmi lehce stravitelný. Jeho příprava se příliš neliší od vaření rýže. Během tepelné úpravy můžete přidat česnek, bylinky nebo jiné…
Lizebab - zapečená cuketa se sýrem a bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem lizebab se ukrývá starý srbský recept na cuketu zapečenou se sýrem a bulgurem. Místo bulguru můžete bez obav použít i kuskus nebo rýži. Pokrm je velmi sytý,…
Bulgur se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur se řadí mezi obiloviny, je bohatý na vlákninu, což podporuje naše trávení. Můžeme z něj připravit lehká a dobře stravitelná jídla, jako je toto. Bulgur zapečeme…
Zeleninové rizoto s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur se zeleninou představuje lehký a jednoduchý pokrm, který se hodí k obědu i večeři. Mrkev, cuketu a pórek krátce orestujeme, aby si zachovaly chuť i strukturu, a…
Indické kari s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na olivovém oleji. Opečené kuřecí maso vyndáme z pánve a vhodíme do ní nakrájenou cibuli a nadrobno…
Hrníčkový salát Tabbouleh
Recept ještě nebyl hodnocenMáme dvě možnosti, jak si salát připravit. Buď tradične ručně, čímž strávíme pár hodin krájením, nebo si pomůžeme food procesorem, který pomocí nožů udělá velkou část…
Bulgur s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur patří mezi výživné a lehce stravitelné obiloviny. V kombinaci s kuřecím masem a zeleninou z něj připravíme zdravý a chutný pokrm. O chuť se postará také použití…
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte jednoduchý bezmasý pokrm plný zeleniny? Bulgur uvaříte doměkka, smícháte ho s brokolicí, paprikou, cuketou a sušenými rajčaty a nakonec posypete sýrem. Výsledkem…
"Bulguroto" s vařeným kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur uvaříme podle návodu.Mezitím na tuku orestujeme nakrájenou cibulku dozlatova. Přidáme nasekaný česnek a mletou papriku. Po krátkém zamíchání přidáme mrkev…
Bulgureto
Recept ještě nebyl hodnocenBulgurové rizoto s bylinkami a rajčaty je ideální jako lehký oběd. Jemná oříšková chuť bulguru se doplňuje s aromatickými bylinkami a sladkokyselou chutí rajčat. Pro…
Bulgur i jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur není jen základem salátů či zdravých misek – skvěle se hodí i jako chutná a výživná příloha. Díky své jemně oříškové chuti a rychlé přípravě je ideální…
Kuřecí se zeleninou a bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa odblaníme a nakrájíme na kostičky.Celer a mrkev očistíme a nakrájíme také na kostičky.Cibuli nakrájíme na půlkolečka, pórek na silnější kolečka a česnek na…
Hovězí roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí roštěnky se díky delší přípravě hodí spíše na víkend. Maso ovoněné slaninou se poměrně dlouho dusí ve vlastní šťávě a vývaru a na závěr se k němu přidají houby.…
"Bulguroto" se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur připravený na způsob rizota je dokonale ochucený restovanou cibulkou a žampiony. Voní česnekem, sušenými rajčaty a díky nasekané chilli papričce je příjemně…
Bulgur s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je tradiční pro kuchyni na Středním Východě. Jeho hlavním benefitem je dobrá stravitelnost a vysoký obsah vlákniny a také variabilita. Připravte jej třeba s…
Bulgur se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur se vaří velmi jednoduše a má široké využití. V tomto receptu k němu přidáme mrkev, rajčata a uzené kuřecí maso. Během půl hodiny tak připravíme velmi lahodné a…
Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí kostky s bulgurem a zeleninou jsou zdravým a chutným pokrmem, který spojuje šťavnaté krůtí maso s výživným bulgurem a pestrou směsí čerstvé zeleniny. Tento recept…
Zeleninový bulgur
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový bulgur je chutný a zdravý pokrm. Tento recept je ideální pro lehký oběd nebo večeři a je skvělým způsobem, jak zahrnout více zeleniny do našeho jídelníčku.…
Pečený bulgur s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata v horní části lehce nařízneme do kříže, vhodíme do vařící vody a vyjmeme. Pak je oloupeme a nakrájíme.V kastrůlku vhodném do trouby rozehřejeme olej a na něj…
Čočkové karbanátky s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku zalijeme vývarem, přivedeme k varu a 20 minut vaříme (voda by měla být téměř všechna vyvařena, čočka kašovité konzistence). Poté odstavíme, přisypeme bulgur,…
Bulgur s vepřovým masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké plátky a pak na širší proužky. Zasypeme kořením Tacos, jemně osolíme a necháme chvilku stát. Na větší a hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme…
Turecká nevěstina polévka podle Annabel Langbein
Recept ještě nebyl hodnocenNasekáme cibule a v hrnci je na másle pomalu smažíme, dokud nejsou skoro měkké (cca 10 min). Přidáme rajský protlak, sladkou papriku, cayenský pepř a chvilku mícháme.Do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
