Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zeleninu a nakrájíme nebo nastrouháme, nasekáme cibuli na kostičky, slaninu nakrájíme na hranolky. Maso očistíme, zbavíme případných stříbrných kousků blány a…
Bulva celerová - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 118 kJ / 28 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,50 g |
| Tuky | 0,30 g |
| – nasycené | 0,08 g |
| – nenasycené | 0,21 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,15 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 2,60 g |
| – cukry | 1,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Jednoduchý boršč - postup krok po kroku
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso opláchneme ve studené vodě a dáme do většího hrnce (5 l a více). Zalijeme studenou vodou tak, aby bylo ponořeno a voda nad masem byla cca 3-4 cm.Takto vaříme…
Krémová zeleninová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme máslo a olej. Rozehřejeme a vložíme nakrájenou cibuli, orestujeme dozlatova.Přidáme nakrájenou zeleninu, brambory, osolíme, opepříme a orestujeme.Zalijeme…
Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát je tradiční a neopomenutelnou součástí Vánoc. Pokud stále hledáte ten dokonalý a chuťově vymazlený salát, zkuste jej letos připravit podle Zdeňka…
Kohout na víně
Recept ještě nebyl hodnocenKohouta jsme rozdělili na porce. Stehna na dva kusy a prsa vcelku. Na oleji jsme si osmažili cibulku do zlatova a na ní jsme pak krátce osmažili všechny porce. Přidali…
Králík na divoko se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcujeme tak, jak nám to vyhovuje. Čerstvý rozmarýn obereme z větviček a nasekáme najemno. Kuličky jalovce rozmáčkneme naplocho nožem a lehce nasekáme.…
Debrecínská vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela kulatý tvar. Připravíme debrecínské párky, které dáme zmrazit (lépe se tak bude pečeně plnit). Do převázané vepřové…
Kachní kaldoun
Recept ještě nebyl hodnocenKachní kaldoun je tradiční svatomartinská polévka. Spotřebujeme do něj všechny zbytky z kachny, které nepoužijeme k pečení. Základem této polévky je tudíž silný vývar z…
Kuřecí vývar s drobením
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá kuřecí polévka je odjakživa považována za domácí lék – zahřeje, posílí a vrátí energii v každém ročním období. Tradiční pomalu tažený vývar z kuřete a kořenové…
Vývar z hovězí oháňky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi pečlivě omyjeme a osušíme.Hovězí oháňku i zeleninu opečeme na větší pánvi na 2 lžících olivového oleje. Tím částečně…
Vepřová pečeně Hamburk
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně na hamburský způsob patří k tradiční české kuchyni. Libová vepřová kotleta špikovaná uzenou slaninou, sladkou mrkví a pikantní okurkou chutná s houskovým…
Domácí kuřecí polévka s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika, jen trochu divočejší. Kuřecí skelet a křídla opláchneme, dáme do hrnce. Zalijeme dostatečným množstvím vody, aby bylo kuřecí pod hladinou. Přidáme jednu…
Rychlý celerový salát s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový celer nastrouháme na hrubém struhadle. Jablko nastrouháme i se slupkou také na hrubém struhadle.Přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu, cukr a nasekanou nať.Vše…
Zeleninová polévka s ovesnými vločkami a vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenChutnou, sytou a rychle připravenou polévku si můžeme vychutnávat během celého roku. Přesně takovou polévku uvaříte podle tohoto receptu. Je se zeleninou, ovesnými…
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na přepuštěném másle necháme rozehřát na nudličky pokrájený špek a vložíme maso. Opečeme z obou stran dozlatova, až se…
Svěží letní salát
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží a křupavý letní salát připravíme z jemně nastrouhané zeleniny, uzeného sýra a drobně pokrájené šunky. Salát ochutíme majonézou, solí, pepřem a česnekem, jeho chuť…
Vepřová pečeně na zelenině se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kotleta pomalu pečená s kořenovou zeleninou a na závěr zjemněná smetanou je poctivé jídlo, které přispívá k domácí pohodě, ať už ve všední den, či v neděli.…
Zeleninové karbanátky se sýrem, pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené karbanátky si můžete připravit také v bezmasé variantě. Potěšíte tak nejen ty, které masu příliš neholdují, ale zachutnají také zarytým milovníkům masa.…
Boršč z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáčku opečeme maso a kosti na sádle. Pokud máme hrnec s funkcí Smažení, opečeme kosti ze všech stran v hrnci 15 minut při teplotě 200 ˚C.Přidáme nakrájenou zeleninu…
Vepřové kostky v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky a vše osolíme a opepříme a necháme chvilku odležet. Do hrnce si dáme asi 2 lžíce oleje a opečeme na něm do zlatova…
Kohout pečený na celeru a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenI když příprava tohoto jídla zabere poměrně hodně času, určitě to stojí za to. Dlouze pečený kohout v omáčce s celerem, cibulí a hořčicí vám určitě zachutná a stane se…
Drůbeží polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží polévka je poctivý domácí vývar, který zahřeje a příjemně zasytí. Díky dlouhému pozvolnému vaření získá plnou chuť i vůni a skvěle se hodí jako nedělní polévka…
Roštěnky Esterházy
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajane rostenky velmi jemne naklepem, osolim, okorenim a zaprasim mukou. V panvici rozohrejem maslo s olejom a zprudka rostenky opeciem, a odlozim ich na teple miesto…
Vločková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si sytou bezmasou polévku, která sází na jemnost ovesných vloček a kořenové zeleniny orestované na másle. Zeleninový vývar dokonale propojí všechny chutě,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
