Cibulovo-celerová polévka

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 40 2,50 litru Polévky 13 názorů

Suroviny

4 velké cibule
1 velká mrkev
1/2 bulvy celeru
2 řapíky celeru
1 hrst krupičky
krůtí krky
olej
1 lžička Vegety (nemusí být)
petrželka
sůl
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si uvaříme vývar z krků ve slané vodě, cibule si nakrájíme na proužky, mrkev a celer si nastrouháme, řapíkatý celer nakrájíme.

  2. Do hrnce dáme olej, na něm osmažíme cibuli až do mírně hněda(udělá barvu) vaříme pod pokličkou!

  3. Když je cibule hotová, shrneme jí ke krajům hrnce, doprostřed dáme krupičku a uděláme růžovou jíšku, zalijeme vývarem z krůtích krků, dáme nastrouhaný i řapíkatý celer s mrkví, dochutíme Vegetou, dosolíme, polévku dovaříme a máme-li strouhání zavaříme ho - já měla takový zbytek, tak jsem ho využila.

  4. Ozdobíme petrželkou.

Poznámka

Z krků obereme maso a použijeme na výborné rizoto a máme z jedné ingredience 2 jídla! Polévka je chutná improvizace.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cibulovo-celerová polévka

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Myspulin74: Moc jsi mě potěšila, že jsi jí uvařila a těší mě, že chutnala :yes::-K

    Odpovědět

  • Myspulin74 Myspulin74

    Výborná, dávám bodík :yes::yes::yes:, Díky;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Bibi, opět nádherné fotky:yes:
    Mám nějakou virózu:-// tohle by mi určitě udělalo moc dobře na krk, i prohřálo celého člověka:-D

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    :yes:;-)mňam,mňam,nechám si ju na nedělu...;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak ta má sílu!!!:-p

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Bibinko, tak tu bych si s chutí dala! :-p:-K:yes:+

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    U nás doma máme také slabost pro polévečky a když je nějaká husťajda, tak už ani druhé nedělám;-)Bibinko+6:-p:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Bibinka: tak to jsme jako dvojčátka:-K:-)) já jak nemám polévku, jakoukoliv, nejsem v pohodě, když jsme někde na návštěvě, hned vítám polévku a pak už nemusím nic ,ale někde jsem četla, že to je dané tím, že potřebuji denně jedno teplé jídlo a nej polévečku:-K;-)

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • Bahula Bahula

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    varilamyskakasicku: Ivi, já bych mnohdy hlavní jídlo ani nemusela, ale polévku musím mít denně a raději hustější-pro nás to bez polévky není oběd. Baví mě je vymýšlet, aby byla každý den jiná:-D

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    vypadá krásně, + bodík, já polévečky tuze ráda:-O:-K:-K:-)):yes::yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Jani, polévky mne táhnou více, než co je tady jiného, musím ji mít denně po práci, sem pak ihned juknu a uložím všechny od Tebe, je krásná:-K;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: celerová polévka cerelová polévka celerová polévka recept polévka celerová cerelová omáčka celerová polévka s mrkví recepty celerová polévka polévky recepty recept celerová polévka polévka z bulvy celeru cerelová polévka recept celerová polévka řapík recepty teplých pokrmu-polévky celer polevka polévka z celeru cibulove polevka celerová polévka top recepty celerova polívka recepty na polívky cibulové polévka recept