Špenátová roláda s krémem a uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenSlaná roláda, která se rozplývá na jazyku. Těsto na ni připravíme z čerstvých listů baby špenátu a vajíček, zcela bez mouky. Po upečení ji naplníme krémem ze sýru,…
Česnek sušený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí kousky s omáčkou nasladko
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto receptu se opečené kousky kuřecího masa zalijí kokosovým mlékem. Směs medu, zázvoru a arašídového másla vytvoří bohatou omáčku s asijským nádechem, která k…
Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche
Recept ještě nebyl hodnocenKrátká sezóna chřestu je pro gurmány malým svátkem, který si zaslouží něco výjimečného. Vyzkoušejte tento sametově jemný chřestový krém, ve kterém se decentní chuť…
Kopřivové listy v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivové listy v sýrovém těstíčku jsou zajímavou jarní specialitou, která spojuje jemně pikantní chuť kopřiv s nadýchaným těstíčkem. Po obalení a osmažení získají…
Podlesníky z jogurtu na sladko i na slano
Recept ještě nebyl hodnocenPodlesníky z brambor a jogurtu připravíme jednoduše v troubě na zelných listech. Těsto rozetřeme do listů, upečeme dozlatova a podáváme naslano se smetanou nebo nasladko…
Cuketové halušky s vejci na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové halušky s vejci na slanině jsou jednoduché a syté jídlo z nastrouhané cukety, vajec a mouky, které se podává s opečenou slaninou a cibulkou. Díky zelenině jsou…
Langoše s česnekovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané domácí langoše s jemným česnekovým krémem posouvají klasiku na úplně jiný level. Díky bramborám a zakysané smetaně jsou krásně vláčné a lehké – ideální jako…
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenRestovaná hlíva ústřičná v kombinaci s teriyaki a sójovou omáčkou s černým česnekem nabízí výraznou umami chuť s jemně nasládlým nádechem. Díky rychlé přípravě na pánvi…
Pangasalát
Recept ještě nebyl hodnocenRybu necháme rozmrznout, pokapeme citronovou šťávou a necháme 30-60 minut uležet. Pak nakrájíme na kostičky, posypeme kořením, česnekem, lehce osolíme a na trošce oleje…
Francouzské bagetové chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu nakrájíme šikmo na větší kolečka. Kuřecí prsa nakrájíme a rozklepeme na tenké medailonky. Osolíme přidáme trochu drceného pepře provensálské koření a česnek.…
Lilek pečený v jogurtu a mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme podélně na plátky silné asi 3 mm. Posolíme z obou stran a necháme asi 15 minut vybrečet. Troubu předehřejeme na 200 °C. Lilky osušíme papírovou utěrkou.…
Červenice obecná s bazalkovo-česnekovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenFilet necháme rozmrazit a důkladně osušíme. Máslo smícháme s česnekem, solí a nasekanou bazalkou. Směs natřeme na filet, dáme na plech s pečicím papírem, přidáme cherry…
Barevné krůtí stehýnko - dělená strava (zvířátka)
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehna opláchneme, dáme do pekáčku, pokapeme olejem, osolíme, opepříme, podlijeme asi 1 cm vody a vrazíme na chvíli do trouby. V mističce si smícháme kečup, med…
Chia rajčatový dip
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nalejeme rajčatovou passatu, přimícháme semínka a necháme v lednici přes noc nabobtnat. Můžeme použít i rajčatovou šťávu, tomu se ale přizpůsobí množství chia…
Rajčatové bylinkové chipsy s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osušená zdravá rajčata, která jsou ale na stisk stále pevná, pokrájejte pokud možno na rovnoměrně tenké plátky 3-4 mm. Krájejte rajčtata příčně, držte si je…
Bramborové placky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory rozšťoucháme v míse. Přidáme pokrájené, předem spařené a řádně scezené houby, vejce, sůl, čerstvě nasekané bylinky a koření dle chuti. Vše dobře…
Těstoviny s avokádo-rukola-parmezánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenToto je tzv.RAW = tedy nevařená omáčka. Jediné, co uvařiíte jsou těstoviny. Uvařte těstoviny (čili pasta) „al dente“ dle návodu ve slané vodě s kapkou oleje. Do…
Sušená rajčata v pikantním oleji
Recept ještě nebyl hodnocenSušená rajčata v pikantním oleji jsou chuťová bomba, která pozvedne každé jídlo - od těstovin po sendviče. Domácí verze z masitých rajčat, bylinek a chilli má plnější…
Zapečené brambory s uzenou šunkou II
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na cca 0.5 cm silná kolečka (není třeba je předvařovat). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme a uděláme z ní jakési špalíčky (nebo…
Rawzoto
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme zeleninu mraženou, necháme povolit na pokojovou teplotu a vše smícháme s olejem a nahrubo nastrouhanou mrkvičkou.Dochutíme solí a česnekem .Promícháme a…
Krůtí kousky s dvojím celerem a kadeřavou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. Bulvový celer okrájíme a nakrájíme na kousky, řapíkatý celer a cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Kadeřavou kapustu nakrájíme na…
Marinovaná krkovička s dvojí přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku naklepeme, potřeme marinádou a uložíme do lednice, nejlépe přes noc.Pak na pánvi rozehřejeme trochu oleje a krkovičku opečeme z obou stran, podle potřeby…
Rostlinná slanina z pšeničného škrobu za pár korun
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte škrobovou vodu: Po vymytí mouky nechte škrobovou vodu několik hodin nebo přes noc odpočívat, škrob se usadí na dně nádoby. Jakmile se usadí, opatrně slijte…
Zapečené žampiony s bezmasou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a odloupneme nožičky. Sýr, celer a nožičky nastrouháme na jemném struhadle, cibulku nakrájíme. Vše smícháme s vejci, petrželkou a dochutíme.Do pekáčku…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
