Pangasalát
Recept ještě nebyl hodnocenRybu necháme rozmrznout, pokapeme citronovou šťávou a necháme 30-60 minut uležet. Pak nakrájíme na kostičky, posypeme kořením, česnekem, lehce osolíme a na trošce oleje…
Česnek sušený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Celozrnný wrap s avokádovou pastou, zeleninou a sýrem feta
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme asi 15 minut vybrečet. Předehřejeme troubu na 200 °C. V misce rozmícháme mouku s vodou,…
Kuřecí placičky v šunkovo-hořčičném těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Dále nakrájíme na malé kostičky papriku, kterou jsme očistili od semínek, cibuli tu též oloupeme a na jemno nakrájíme…
Smažená krkovička s třepanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit okrájené brambory se solí a kmínem do měkka. Maso na řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme trojobal. Vejce prošleháme s vodou, máslem,…
Kuřecí gyros v rýžovém obalu
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na marinádu připravíme ve větší míse směs, dokonale promícháme a vložíme do ní očištěná, na nudličky nakrájená kuřecí prsa. Přikryjeme fólií a necháme…
Krakonošova čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenK přípravě vydatné, husté a syté čočkové polévky budete potřebovat předem uvařený vývar s masem a zeleninou. Zbytek už je hračka, stačí přidat houby, brambory, čočku a…
Králičí hřbet s mrkvičkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet naporcujeme na dvě menší porce, obě osolíme a posypeme česnekem. Do remosky vytřené olejem nadrobíme bujonovou kostku. Přidáme hřbety, zasypeme paprikami,…
Zapečené brambory s uzenou šunkou II
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na cca 0.5 cm silná kolečka (není třeba je předvařovat). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme a uděláme z ní jakési špalíčky (nebo…
Rawzoto
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme zeleninu mraženou, necháme povolit na pokojovou teplotu a vše smícháme s olejem a nahrubo nastrouhanou mrkvičkou.Dochutíme solí a česnekem .Promícháme a…
Marinovaná krkovička s dvojí přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku naklepeme, potřeme marinádou a uložíme do lednice, nejlépe přes noc.Pak na pánvi rozehřejeme trochu oleje a krkovičku opečeme z obou stran, podle potřeby…
Zapečené žampiony s bezmasou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a odloupneme nožičky. Sýr, celer a nožičky nastrouháme na jemném struhadle, cibulku nakrájíme. Vše smícháme s vejci, petrželkou a dochutíme.Do pekáčku…
Masové nudličky s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky, pokapeme troškou oleje, ochutíme solí, pepřem, sušeným česnekem a necháme alespoň půl hodinky odležet. Poté maso na…
Hříbkové špagety se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme dle návodu na obalu.Na másle orestujeme jemně nakrájenou cibuli. Poté přidáme hříbky, sůl, mletý pepř a dusíme asi 30 minut. Podle potřeby podlijeme…
Polévka z haluškové vody s houbami a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenVodu po vaření halušek přivedeme k varu, přidáme houby. Lesní jsou lepší, ale i žampiony jsou dobré. Sušené houby musíme předem namočit. Necháme společně vařit do…
Mleté kuličky v sýrovém špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, dochutíme sušeným česnekem, přistrouháme k němu Nivu, přidáme bílek a řádně promícháme. Solíme dle chuti, pozor Niva je hodně slaná, takže sůl…
Quinoa s uzeným tofu, zeleninou a kešu
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou propláchneme pod vodou a vaříme ji ve vodě 1:2 do změknutí. Tofu nakrájíme na kostičky a orestujeme do zlatova. Po chvilce přidáme posekané kešu.Papriku nakrájíme…
Zeleninová panenka z pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce omyjeme a nakrájíme na čtvrtky, panenku zbavíme povrchových blanek, smícháme s kořením, kterým dokonale potřeme panenku, nakonec ji jemně pokapeme…
Dušené vepřové s bezlepkovou jíškou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme a necháme zesklovatět. Poté přidáme na větší kousky pokrájené osolené maso. Rychle orestujeme, zasypeme paprikou, česnekem a kmínem, zalijeme vodou.Na…
Brokolicová polévka s drožďovými knedlíčky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, přisypeme 1 PL mouky, krátce orestujeme a přilijeme vývar nebo vodu a kostku…
Fazolový hummus s bazalkou (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenFazole scedíme, nálev nevyléváme. Všechny suroviny kromě nálevu vložíme do výkonného mixéru a mixujeme dohladka. Pokud je hmota příliš hustá, doředíme opatrně nálevem,…
Kuřecí řízky s uzenou mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa pokrájíme na drobné kousky a dáme do misky. Přidáme hrubě nastrouhanou uzenou mozzarellu (lze použít i neuzenou), nadrobno pokrájená sušená rajčata nebo…
Ananaso-medová kuřecí stehýnka
Recept ještě nebyl hodnocenAnanas oloupeme a dužinu nakrájíme na větší kostky nebo půlměsíčky. Do mírně vymaštěného pekáčku vložíme cibuli nakrájenou na kolečka a bujon. V misce smícháme olej s…
Hovězí pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky hovězího masa omyjeme a naklepeme. Pořádně nasolíme a opepříme.Smícháme ingredience na marinádu. Připravené maso vložíme do marinády a dáme na noc uležet v…
Seitan à la kuřecí (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady kromě seitanové mouky rozmixujeme v 500 ml vody.K tekuté směsi přidáme seitanovou mouku, dobře promícháme a min. 10 minut hněteme. Poté necháme 10-30…
