Vepřové v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, žampiony a cibuli nakrájet na plátky, brambory na kostičky. Alobal potřeme olejem rozložíme brambory, plátek masa potřený česnekem, osolený,…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečená bažantí stehýnka na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenBažantí stehýnka pečlivě odblaníme a zbavíme nežádoucích kousků popř. tuku a zbytků opeření.Omyjeme, naskládáme do mísy, osolíme, zalijeme olivovým olejem a necháme…
Kuře na medu a pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si směs na pečení kuřete. Smícháme v mističce med, sojovou omáčku, utřený česnek, vodu, kostku masoxu a citrónovou šťávu. Kuřecí stehna potřeme touto…
Hrachová kaše bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenHrachová kaše připravená bez mouky je příjemně krémová, přirozeně zahuštěná jen samotným hrachem a jeho chutí. Jednoduchý recept, který se obejde bez zbytečných přísad,…
Vepřová sekaná na pečeném česneku a cibulích z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová sekaná z krkovice, připravovaná v pomalém hrnci, bude díky pomalé přípravě krásně šťavnatá a pochutná si na ní celá rodina. Sekanou pečeme společně s pečeným…
Polévka s uzeným a kroupami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na másle necháme zesklovatět cibulku. Přidáme na kostičky pokrájené maso a dobře propláchnuté krupky. Osmažíme, zalijeme vývarem a vaříme dokud krupky nezměknou …
Fazolové lusky na slanině s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky lze v kuchyni využít mnoha způsoby. Lze je přidat do polévek, omáček, zeleninových směsí nebo je použít jako samostatnou přílohu. Fazolky restujeme se…
Zeleninový boršč se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa boršč má každá rodina vlastní recept, jiný je ruský ze třech druhů masa bez rajčat a protlaku a jiný ukrajinský s masem vepřovým. Tato verze je chutná i zcela bez…
Špagety aglio olio e peperoncino
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety aglio olio e peperoncino jsou italskou klasikou. Ikdyž na ně potřebujete minimum surovin, připravíte pokrm, který je opravdu plný chuti. Příprava je velice…
Letní, osvěžující okurkové gazpacho
Recept ještě nebyl hodnocenGazpacho je španělský tekutý salát z čerstvé zeleniny původem z Andalusie. Podává se vychlazené, a to buďto jako studená polévka, nebo jako hustý nápoj v širokých…
Pečená žebra s medem
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor a česnek nastrouháme, přidáme med, chilli omáčku, sójovou omáčku a rybí omáčku. Není nutné přidávat sůl. Vše smícháme. Marinádou potřeme žebra. Misku se žebry…
Šlehačková pomazánka z nivy
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá pomazánky z nivy jen ze 3 surovin vás nadchne svou chutí. Pro nivu charakteristická výrazná chuť je zjemněna ušlehanou smetanou a dostává tak sametovou…
Králičí sekaná se špekem a bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná z králíka je lahůdka, kterou doporučujeme zkusit každému, kdo má přístup ke kvalitnímu králičímu masu. Samotné králičí maso by bylo suché, pokud se ale doplní…
Sekaná se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDobře připravená sekaná pečeně je oblíbené jídlo. Lze ji ozvláštnit a zlehčit přidáním méně obvyklých komponentů. Strouhaný sýr, sezonni cuketa a vždy dostupná mrkev se…
Sýrová tortilla à la garlic bread
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá dobrota inspirovaná česnekovým chlebem! Tortilla plněná žervé, sýrem, česnekem a bylinkami, upečená v horkovzdušné fritéze do dokonalé křupavosti. Skvělá jako…
Hovězí krk špikovaný slaninou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a cibuli nakrájíme nadrobno.Slaninu nakrájíme na cca 1 cm široké špalíčky a můžeme je dát na 30 minut do mrazáku.Maso opláchneme, osušíme a ostrým,…
Těstoviny s kuřecím masem, zeleninou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKousky kuřecího masa orestujeme na pánvi a postupně k němu přidáváme kousky zeleniny a dusíme tak, abychom zachovali její čerstvost a křupavost. Nakonec vmícháme rajský…
Cuketová nádivka bez mouky se šunkou a třemi druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá cuketová nádivka bez mouky je lehká a chutná za tepla i za studena. Kombinaci sýrů, vajec a zeleniny spojuje rozmixovaná cizrna. Hodí se nejen pro letní dny, ale…
Falešná slepičí polévka s drožďovo-mrkvovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná kuřecí polévka má díky základu z mrkve krásnou žlutou barvu. Posilňující polévka, kterou vařily už naše babičky, chutná skvěle a díky knedlíčkům z mrkve a…
Hrstková polévka (snadná)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve namočíme hrstku přes noc, aby se nevařila tak dlouho, ale nemusí být. Já nenamáčela, jen pořádně propláchla - vařila se pak přes hodinu.Do hrnce dáme máslo,…
Sumeček smažený v sýrové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenSumečka nakrájíme na 6 kousků (2 na porci) zakápneme citronovou šťávou a z obou stran osolíme. Z jedné strany lehce poprášíme kari kořením a druhou stranu potřene směsí…
Přírodní karbanátek v bránici
Recept ještě nebyl hodnocenMaso důkladně smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Smíchané maso vezmeme do ruky a pár krát s ním praštíme do mísy. Dáme do lednice minimálně na hodinu uležet…
Zelenina na kari s červenou a černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenI bez masa lze vařit chutná a nutričně bohatá jídla. Navíc můžete s trochou fantazie a inspirace indickou kuchyní zpracovat i uschované přebytky luštěnin z mrazničky,…
Kuřecí kousky se zeleninou a hoisin omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud milujete vůně Asie a rychlá stir-fry jídla, na těchto kuřecích kouscích se zeleninou si určitě pochutnáte. Hoisin omáčka, typická pro čínskou kuchyni, se k této…
