Pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenNa křupavých topinkách nesmí nikdy chybět masová pomazánka, lehce pikantní chuti. Posypte ji strouhaným sýrem a vyzkoušejte ji na topinkách zapéct, z jednoduchého pokrmu…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketové karbanátky se sýrem s možností naložení
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé karbanátky z cukety voní česnekem a cibulkou a uvnitř překvapí nastrouhaný tvrdý sýr. Skvělé jsou servírované horké s bramborovou kaší, ale můžeme je také…
Cuketová omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenV období sklizně cuket již nevíme co s nimi. Můžeme z nich připravit třeba jednoduchou omáčku, kterou podáváme společně s těstovinami. Její příprava není vůbec složitá a…
Králičí stehna sous-vide s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMetodou sous-vide můžeme nachystat maso, které získá chuť a zachová si šťavnatost. Připravit porce můžeme i pár dní předem a mít tak základ pro luxusní oběd, či…
Květáková polévka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme pórek a brambory na kousky. Květák rozebereme na malé růžičky. Rozpustíme máslo a restujeme pórek. Po chvíli přidáme brambory, květák a zalijeme to vývarem…
Dýňové placičky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové placičky se dají se upravit naslano i nasladko a v různých variacích poslouží jako svačina, snídaně i večeře. Jejich výhodou je také to, že jsou chutné i druhý…
Česnekové tyčky z rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenI staré rohlíky můžete ještě využít. Skvěle se totiž hodí pro přípravu slaných tyček, které si vychutnáte jako pohoštění k vínu nebo alternativu brambůrků. Ochutit je…
Polévka z uzeného masa s krupkami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTuto voňavou polévku připravíme z vývaru z uzeného masa. Přidáme do ní zeleninu a také kroupy, díky kterým bude dostatečně vydatná. Chuť doladíme česnekem, majoránkou a…
Jihoafrická kuřecí křídla piri-piri
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte se na pikantní jízdu! Kuřecí křídla piri-piri inspirovaná jihoafrickou kuchyní nabízejí dokonale vyváženou kombinaci chilli, česneku a citrusů. Ideální pro…
Jihoafrická kuřecí křídla piri-piri
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte se na pikantní jízdu! Kuřecí křídla piri-piri inspirovaná jihoafrickou kuchyní nabízejí dokonale vyváženou kombinaci chilli, česneku a citrusů. Ideální pro…
Naložený lilek v oleji
Recept ještě nebyl hodnocenLilek naložený v oleji je inspirovaný jihem Evropy. Plátky lilku nejprve opečeme dozlatova, pokapeme citronem a necháme v chladu odležet s cibulí, paprikou, česnekem a…
Kuskus s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso je vděčnou surovinou, ze které můžeme vykouzlit spoustu rychlých a sytých pokrmů. Přesně takový je kuskus s kuřecím masem a hráškem, který příjemně voní po…
Pohankové palačinky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád palačinky. Obvykle je připravujeme na sladko, ale tyhle slané, se šunkou a špenátem jsou opravdu skvělé. Smetanová náplň s česnekem a pažitkou všechny…
Nakládané lilky
Recept ještě nebyl hodnocenNa zimu si rádi připravujeme zásoby v podobě nakládání a zavařování. Navíc tak uchováme i dávky zeleniny a vitamínů. Naložit tak můžeme i lilky s mrkví a řapíkatým…
Zapečená zelenina s masem a vejci (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenMinimum sacharidů, jednoduchá příprava a spousta zdravé chuti. Zapečená dýně s kousky masa, zeleninou a vejcem je skvělým tipem na lehké a chutné jídlo, které potěší…
Cuketovo-kedlubnová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá zeleninová polévka je opravdový zázrak. Dokonale zasytí, dodá tělu potřebnou vlákninu i vitamíny a navíc zahřeje. Krém z restované cukety a kedlubny se špetkou…
Plněné kotlety s moravským zelím
Recept ještě nebyl hodnocen1.Kotlety rozřízneme až ke kosti a rozevřeme. Mírně osolíme a opepříme, pak jednu stranu natřeme utřeným česnekem, druhou hořčicí, na ni položíme plátek slaniny, kotletu…
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenDušený lilek s mrkví a rajčaty voní aromatickou bazalkou, koriandrem a česnekem. Zeleninový pokrm, který se skvěle hodí jako bezmasá příloha při grilování nebo s kouskem…
Lilek, papriky a mrkev v teriyaki omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenČas od času není od věci odlehčit jídelníček a připravit si bezmasý, ale zároveň sytý pokrm. Lilek s paprikou a mrkví je pokrm plný asijských chutí a vůní. Křehkou…
Sýrové bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové bramboráky s celerem jsou zajímavou variací na oblíbenou klasiku. Smažené bramboráky mají výraznější chuť a jsou krásně křupavé. Provoní vaši kuchyň česnekem a…
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí slavnostního menu musí být jemná polévka. Máslový krém z topinambur a jedlých kaštanů je zjemněný sladkou smetanou a našlehaný až do lehoučké pěny. V talíři ho…
Zaječí stehna na houbách a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenZaječí stehna dušená se slaninou, cibulí a houbami jsou voňavým pokrmem, který se hodí i pro slavnostnější příležitosti. Pomalé dušení pod poklicí zaručí, že zaječí maso…
Segedín se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš, původem z Maďarska, je oblíbený pokrm, který si našel své místo i v české kuchyni. Kombinace šťavnatého vepřového masa, kysaného zelí a papriky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
