Těstovinový salát s mangem

aadulka Kuchařka: aadulka

4 porce Saláty 2 názory

Suroviny

250 g vaječných instantních nudlí
2 lžíce olivového oleje nebo arašídového oleje
4 šalotky nakrájené na kolečka
1 červená chilli paprička zbavená semen a nadrobno nakrájená
1 červená paprika
1 zelená paprika nakrájená na nudličky
2 prolisované stroužky česneku
1 mango nakrájené na nudličky
1/4 hrnku nasekaných solených arašídů
4 lžíce arašidového másla (pomazánky)
100 ml kokosového mléka
1 lžíce rajčatového protlaku
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vaječné nudle dáme do velké mísy přelijeme dostatečným množstvím vroucí vody a necháme 10 minut bobtnat.

  2. Ve woku rozehřejeme olej na vysokou teplotu. Přidáme nakrájené šalotky, chilli papričku, papriky a prolisovaný česnek a opékáme za stálého míchání 2-3 minuty.

  3. Vaječné nudle scedíme a necháme je okapat. Do woku dáme okapané nudle a mango na nudličky a vše za stálého míchání opékáme ještě asi 2 minuty. Potom wok odstavíme.

  4. Rozdělíme do misek a posypeme arašídy. V misce smícháme arašídové máslo, kokosové mléko a rajčatový protlak. Směs naneseme na teplý salát a podáváme. (Směs můžeme taky smíchat v hrnečku a zahřát)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Těstovinový salát s mangem

Tématické fráze: mangový salát kuřecí salát s mangem těstovinový salát zeleninový salát s mangem slaný salát s mangem recepty s mangem salat s mamgem těstovinový salát protlak těstovinový salát recepty mango a těstovinami rajcatovi salat s mangem mango s těstovinami nudlovy salat s mangem fit recepty z manga strudl s mangem mungový salát srecept+salat+mango salát zeleninový s mangem losos s mangem recepty zeleninový salát s mangem

Zapomněl/a jsem heslo