Buřtguláš z remosky
Máte doma remosku a přemýšlíte, co v ní uvařit? Vyzkoušejte poctivý buřtguláš se špekáčky, bramborami a paprikou. Díky hovězímu vývaru získá plnou chuť a obejde se i bez zahušťování, přesto bude krásně hustý a sytý.
Suroviny pro 1 dávka
cca 6 porcí
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 894 kJ / 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,82 g |
| Tuky | 9,02 g |
| Vláknina | 28,94 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 120,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Papriku omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Špekáčky nakrájíme na kostky.
Krok 2: V remosce rozehřejeme olej a cibuli na něm osmahneme dozlatova. Přidáme česnek a krátce jej necháme rozvonět. Přisypeme brambory, kmín, sůl a krátce vše orestujeme.
Krok 3: Podlijeme hovězím vývarem, ochutíme mletou sladkou paprikou a pepřem a vaříme, dokud nejsou brambory téměř měkké.
Krok 4: Přidáme nakrájené špekáčky a červenou papriku. Promícháme a vaříme ještě přibližně 10 minut.
Krok 5: Nakonec dochutíme sušenou majoránkou a chilli podle chuti.
Krok 6: Podáváme samotné nebo s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 16. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buřtguláš z remosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pgl
Moje poznámka
Buřtguláš z remosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pgl
Nejnovější recepty
Poctivé lasagne
Přidáno před 43 minutami
Boloňské ragú s krůtím masem
Přidáno před 1 hodinou
Základní bešamel
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohový cheesecake s ovesným korpusem
Přidáno před 2 hodinami
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 15 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka s bulgurem
wimra před 1 hodinou
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
wimra před 2 hodinami
Křupavý patizon z trouby
wimra před 3 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 14 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 15 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 17 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 21 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 22 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 22 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 23 hodinami
Suroviny:
špekáček,
brambory,
cibule,
paprika čerstvá červená,
česnek,
vývar hovězí,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl,
chilli,
majoránka sušená,
kmín celý,
olej
Komentáře (1)