Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buřtguláš z remosky

Máte doma remosku a přemýšlíte, co v ní uvařit? Vyzkoušejte poctivý buřtguláš se špekáčky, bramborami a paprikou. Díky hovězímu vývaru získá plnou chuť a obejde se i bez zahušťování, přesto bude krásně hustý a sytý.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Buřtguláš z remosky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 894 kJ / 692 kcal
Bílkoviny	22,82 g
Tuky	9,02 g
Vláknina	28,94 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	75 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	120,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Papriku omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Špekáčky nakrájíme na kostky. Krok 2: V remosce rozehřejeme olej a cibuli na něm osmahneme dozlatova. Přidáme česnek a krátce jej necháme rozvonět. Přisypeme brambory, kmín, sůl a krátce vše orestujeme. Krok 3: Podlijeme hovězím vývarem, ochutíme mletou sladkou paprikou a pepřem a vaříme, dokud nejsou brambory téměř měkké. Krok 4: Přidáme nakrájené špekáčky a červenou papriku. Promícháme a vaříme ještě přibližně 10 minut. Krok 5: Nakonec dochutíme sušenou majoránkou a chilli podle chuti. Krok 6: Podáváme samotné nebo s čerstvým chlebem.

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Papriku omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Špekáčky nakrájíme na kostky.

Jak nakrájet cibuli
V remosce rozehřejeme olej a cibuli na něm osmahneme dozlatova. Přidáme česnek a krátce jej necháme rozvonět. Přisypeme brambory, kmín, sůl a krátce vše orestujeme.
Podlijeme hovězím vývarem, ochutíme mletou sladkou paprikou a pepřem a vaříme, dokud nejsou brambory téměř měkké.
Jak uvařit hovězí vývar
Přidáme nakrájené špekáčky a červenou papriku. Promícháme a vaříme ještě přibližně 10 minut.
Nakonec dochutíme sušenou majoránkou a chilli podle chuti.
Podáváme samotné nebo s čerstvým chlebem.

TIP: Jak připravit klasický buřtguláš?

Zveřejněno 16. 2. 2021

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i ve facebookové skupině Vaříme s Jirkou (Cooking with Jirka):

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Buřtguláš z remosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Pgl

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 80 min

Buřtguláš s houbami

Buřtguláš s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 50 min

Vepřový buřtguláš

Vepřový buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 60 min

Buřtguláš

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mishka 75 min

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jarca87 40 min

Buřtguláš extra

Buřtguláš extra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 55 min

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 80 min

Domácí bramboračka Videorecept

Domácí bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 70 min

Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami

Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 60 min

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 90 min

Zavařený jablečný kompot

Zavařený jablečný kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 80 min

Uvařte si dokonalý domácí guláš. Zjistět
Bramborové guláše

Zelenina
Restování
Vaření
Remoska
Oběd
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Večeře
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Buřtguláš z remosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Pgl

Náhodný recept

Kuřecí se špenátem a česnekovou omáčkou

Kuřecí se špenátem a česnekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté dýně s masovou náplní

Kynuté dýně s masovou náplní

Přidáno před 4 hodinami

Albánské tavë kosi z vepřového masa

Albánské tavë kosi z vepřového masa

Přidáno před 6 hodinami

Slané česnekové šneky

Slané česnekové šneky

Přidáno před 6 hodinami

Olomoucká pomazánka na topinky

Olomoucká pomazánka na topinky

Přidáno před 7 hodinami

Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky

Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky

Přidáno před 8 hodinami

Voňavé kotletky

Voňavé kotletky

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jurgen.k přidal nové fotografie! 16. 2. 2021 08:16

Další 4 fotky

Články s tímto receptem

29 receptů
29 receptů na guláše, které provoní kuchyni: Zkuste hovězí, vepřový nebo buřtguláš

6 foto Hodnocení 9×
Buřtguláš z remosky je naprosto jednoduchý. Chalupářská a trampská klasika úžasně voní po okolí

6 foto Hodnocení 9×
Jaké koření se dává do buřtguláše? Poradíme, jak nejlépe guláš ochutit

Přečtěte si

Jaké koření se dává do buřtguláše? Poradíme, jak nejlépe guláš ochutit Hodnocení 9×

Jaké koření se dává do buřtguláše? Poradíme, jak nejlépe guláš ochutit

6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá Hodnocení 57×

6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá

Které ořechy jsou nejzdravější: Jednoho vítěze nehledejte, každý druh má jinou výhodu

Které ořechy jsou nejzdravější: Jednoho vítěze nehledejte, každý druh má jinou výhodu

Buřtguláš z remosky je naprosto jednoduchý. Chalupářská a trampská klasika úžasně voní po okolí Hodnocení 9×

Buřtguláš z remosky je naprosto jednoduchý. Chalupářská a trampská klasika úžasně voní po okolí

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 15×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Buřtguláš z remosky je naprosto jednoduchý. Chalupářská a trampská klasika úžasně voní po okolí Hodnocení 9×

Buřtguláš z remosky je naprosto jednoduchý. Chalupářská a trampská klasika úžasně voní po okolí

Jak uvařit silný hovězí vývar, který vás postaví na nohy? Přinášíme několik tipů Hodnocení 5×

Jak uvařit silný hovězí vývar, který vás postaví na nohy? Přinášíme několik tipů

29 receptů na guláše, které provoní kuchyni: Zkuste hovězí, vepřový nebo buřtguláš

29 receptů na guláše, které provoní kuchyni: Zkuste hovězí, vepřový nebo buřtguláš

Nejnovější články

7 foto
Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

7 foto
Které ořechy jsou nejzdravější: Jednoho vítěze nehledejte, každý druh má jinou výhodu

6 foto
Rozmrazené maso nemusíte vždy vyhodit. Když pomalu povolí v lednici, můžete ho znovu zmrazit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Zapečené těstoviny s mletým masem

Zapečené těstoviny s mletým masem

bobnak před 14 minutami

Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí

Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí

MartaBardo před 34 minutami

Špaldový chléb s ořechy

Špaldový chléb s ořechy

petra.zadrobilkova před 1 hodinou

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Doky5 před 3 hodinami

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Barborastepankova před 4 hodinami

Minutkový kuřecí guláš

Minutkový kuřecí guláš

Lenka-kopecka před 5 hodinami

Italské špecle

Italské špecle

Jan Nemec před 5 hodinami

Hruškový koláč s tvarohem

Hruškový koláč s tvarohem

ONDRA1234 před 6 hodinami

Pečený kečup (nejjednodušší)

Pečený kečup (nejjednodušší)

[email protected] před 7 hodinami

Domácí lečo do mrazáku

Domácí lečo do mrazáku

Merylas před 7 hodinami

Suroviny:
špekáček, brambory, cibule, paprika čerstvá červená, česnek, vývar hovězí, paprika sušená sladká, pepř mletý, sůl, chilli, majoránka sušená, kmín celý, olej

]