Zeleninová polévka s čočkou a pikantní klobásou

Name: Zeleninová polévka s čočkou a pikantní klobásou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 mrkve; 3 řapíky celeru; 1 šalotka; 3 mladé cibulky; 2 stroužky česneku; 1 lžíce rajského protlaku; 100 g čočky; 150 g pikantní klobásy; 1 lžíce oleje; 1 lžíce másla; zeleninový vývar; sůl; pepř; 1 lžička koření čubrica; hladkolistá petržel

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

maris

Snadný

Zeleninová polévka s čočkou a pikantní klobásou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 993 kJ / 1 193 kcal
Bílkoviny	70,14 g
Tuky	36,59 g
Vláknina	90,76 g
Cholesterol	131 mg
Sodík	2,80 g
Sůl	6,30 g
Sacharidy	101,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme olej a máslo. Vložíme nakrájenou šalotku, rajský protlak, orestujeme a přidáme předem namočenou čočku. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Krok 2: Zeleninu nakrájíme na drobné kousky. Zelenou nať z cibulek necháme stranou. Když je čočka téměř měkká, přidáme k ní připravenou zeleninu, čubricu a společně dovaříme doměkka. Krátce před koncem vložíme klobásu nakrájenou na tenká kolečka. Dochutíme prolisovaným česnekem, solí, čerstvě mletým pepřem a jemně nakrájenou cibulkovou natí. Krok 3: Na talíři posypeme polévku petrželkou.

V hrnci rozehřejeme olej a máslo. Vložíme nakrájenou šalotku, rajský protlak, orestujeme a přidáme předem namočenou čočku. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
Zeleninu nakrájíme na drobné kousky. Zelenou nať z cibulek necháme stranou. Když je čočka téměř měkká, přidáme k ní připravenou zeleninu, čubricu a společně dovaříme doměkka. Krátce před koncem vložíme klobásu nakrájenou na tenká kolečka. Dochutíme prolisovaným česnekem, solí, čerstvě mletým pepřem a jemně nakrájenou cibulkovou natí.
Na talíři posypeme polévku petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s čočkou a pikantní klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lq11

Fazolovo zeleninová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 90 min

Polévka z červené čočky a pikantní klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Zeleninová polévka s červenou čočkou Videorecept

Zeleninová polévka s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 40 min

Zeleninová čočka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Čočka s klobásou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Červená čočka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 65 min

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 30 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 50 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Polévky s uzeninou

Oběd
Zelenina
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Slané chutě
Bylinky
Bezlepkové recepty
Restování
Snadné recepty
Sváteční recepty

Moje poznámka

Zeleninová polévka s čočkou a pikantní klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lq11

Náhodný recept

Ořechové hrudky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 130 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smaženky podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z pečené papriky, rajčat a mrkve

Přidáno před 3 hodinami

Mini cheesecake podle Míši Landové Videorecept

Mini cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 6 hodinami

Listová kapsa s pestem, rajčetem a mozzarellou

Přidáno před 8 hodinami

Skořicová bábovka II

Přidáno před 8 hodinami

Dip ze žluté pečené papriky

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

maris 8. 1. 2021 14:50

sabipupp: děkuji

sabipupp 8. 1. 2021 00:11

Hezká fotka

maris přidala nové fotografie! 6. 1. 2021 12:23

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Co dělat se zkyslým mlékem? Nevyhazovat, využijete ho při pečení i na zahradě

Vyzkoušela jsem s dětmi banánové nanuky podle Anety Vignerové: Jsou tak dobré, že do konce léta jiné dělat nebudete

Zeleninová polévka s kapáním je báječná rychlovka. Naučte se ji podle videa Hodnocení 103×

Zeleninová polévka s kapáním je báječná rychlovka. Naučte se ji podle videa

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Zelené brambory na talíř nepatří: Proč brambory zelenají a kdy je už raději nejíst

Zmrzlinové sendviče podle Josefa Maršálka: Domácí jogurtové gelato mezi kakaovými pláty ochladí i v největším horku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květákové placičky Videorecept

[email protected] před 3 hodinami

Cuketové placky s brynzou

Glapet před 5 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

IBera před 6 hodinami

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

LuciLucie před 7 hodinami

Italská čočková polévka Videorecept

Zeleninová polévka s čočkou a pikantní klobásou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Sladké léto: Mini cheesecake jako z cukrárny. Míša Landová radí, proč nespěchat se šleháním náplně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Sladké léto: Mini cheesecake jako z cukrárny. Míša Landová radí, proč nespěchat se šleháním náplně