Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové maso s ananasovou marinádou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Linda Naomi…

1 názor

17. 2. 2014 01:46

Nutriční hodnoty

Energie	2 665 kJ / 637 kcal
Bílkoviny	8,40 g
Tuky	0,56 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	47 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	147,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ananasová marináda: Smícháme dohromady ocet, ananasový džus, hnědý cukr, česnekový prášek, česnek a povaříme, ad se rozpustí cukr. Necháme vychladout a necháme prez noc v ledničce.
Vepřové maso: Maso osolíme, opepříme, přidáme česnekové koření a koření, které používáte třeba na steaky.
V misce smícháme 4 lžičky hnědého cukru s hortici a natřeme tím vepřové maso.
Na plech dáme alobal, položíme tam maso a dáme do trouby, na které jsme si nastavili gril a nebo na nejvíc stupňů a pečeme 10 minut, aby se skaramelizoval cukr. Poté vyndáme, zaděláme zezhora alobalem aby bylo maso přikryté, troubu dáme na 170°C a pečeme 2 hodiny. Alobal odděláme, maso natřeme ananasovou marinádou, otočíme a natřeme zbytek a necháme péct dalších 30 minut odkryté.

Poznámka autorky receptu

Kriticke komentare si nechce pro sebe....dekuji!!!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Vepřové maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové maso s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona

Vepřové maso na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda

Vepřové maso s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Načíst další

Komentáře

casino

17. 2. 2014 10:37

Tak toto je rcp podle mé Gusty
Ananas má dobré dietetické vlastnosti; u nás ho podávám jako mezichod, nebo grilovaný jako jedinou přílohu k tučným masům (vepřové, kachní...)
Maso někdy na talíři zbude..., ananas nikdy