Špagetová dýně s ruskou omáčkou

Name: Špagetová dýně s ruskou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Ruská
Ingredients: 1 špagetová dýně (použijeme cca 500 g uvařené špagetové dýně); 150 ml kysané smetany; 100 g uvařené červené řepy; 2 malé kyselé okurky; 4 lžíce majonézy (dávam jogurtovou tatarku); 1 menší cibule; 1 stroužek česneku; 2 lžíce strouhaného křenu; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

1 1 špagetová dýně (použijeme cca 500 g uvařené špagetové dýně)

150 ml 150 ml kysané smetany

100 g 100 g uvařené červené řepy

2 2 malé kyselé okurky

4 lžíce 4 lžíce majonézy (dávam jogurtovou tatarku)

1 1 menší cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

2 lžíce 2 lžíce strouhaného křenu

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 076 kJ / 735 kcal
Bílkoviny	8,70 g
Tuky	65,02 g
Vláknina	7,96 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	724 mg
Sůl	1,45 g
Sacharidy	26,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím dyňu cca 20 minút, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť).
Uvarenú špagetovú dyňu rozrežeme na polovicu, vyberieme semená a dužinu vidličkou vyšpagetujeme. Použijeme cca 500 g, zvyšok nám v chladničke vydrží niekoľko dní na iné jedlo. Krok 2: Cviklu a uhorky nakrájame na maličké kocôčky. Cibuľu a cesnak narežeme nadrobno. Krok 3: Zmiešame cviklu, uhorky, cibuľu, cesnak so smotanou, majonézou a chrenom. Dosolíme. Krok 4: Teplú uvarenú špagetovú dyňu dáme na taniere a prelejeme ruskou omáčkou. Ihneď podávame.

Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím dyňu cca 20 minút, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť).
Uvarenú špagetovú dyňu rozrežeme na polovicu, vyberieme semená a dužinu vidličkou vyšpagetujeme. Použijeme cca 500 g, zvyšok nám v chladničke vydrží niekoľko dní na iné jedlo.
Cviklu a uhorky nakrájame na maličké kocôčky. Cibuľu a cesnak narežeme nadrobno.
Zmiešame cviklu, uhorky, cibuľu, cesnak so smotanou, majonézou a chrenom. Dosolíme.
Teplú uvarenú špagetovú dyňu dáme na taniere a prelejeme ruskou omáčkou. Ihneď podávame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2018

Poznámka autorky tejaja

Ruskú omáčku možno použiť aj na klasické špagety a výborne sa hodí na pečené alebo v šupke varené zemiaky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špagetová dýně s ruskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eo5m

Špagetová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Ruské bifteky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

radekhk 100 min

Ruská svíčková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull

Špagetová dýně s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

e.cervenkova 70 min

Ruský biftek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fantom

Ruský sýr Videorecept

Ruský sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 5760 min

Zobrazit více

Jednoduché jablkové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Pečená kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 210 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Mrkvová pomazánka Videorecept

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Makový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Omáčky
Smetanové omáčky

Pikantní chutě
Dýně
Zelenina
Okurky
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Vaření

Moje poznámka

Špagetová dýně s ruskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eo5m

Náhodný recept

Lečo, jak ho dělám já Videorecept

Lečo, jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové kotlety s plněnou hruškou

Přidáno před 30 minutami

Polévka ze zelí

Přidáno před 1 hodinou

Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou

Přidáno před 2 hodinami

Perníkový závin s jablky

Přidáno před 2 hodinami

Dýňová roláda s mascarpone krémem

Přidáno před 4 hodinami

Hermelín s hroznovým vínem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna 21. 9. 2019 15:17

tejaja: Ja ďakujem za recept!

tejaja 21. 9. 2019 15:05

Veronika.Hrozna: Zabudla som sa poďakovať za peknú fotku.

Tak dodatočne ďakujem.

Veronika.Hrozna přidala novou fotografii! 21. 9. 2019 08:32

Veronika.Hrozna 21. 9. 2019 08:31

tejaja: Zbyteček ze včera , bude k srnčímu řízku!

tejaja 20. 9. 2019 16:32

Veronika.Hrozna: Ďakujem ti pekne, veľmi ma teší, že ti chutí. Som ozaj rada.

Veronika.Hrozna 20. 9. 2019 14:45

Dnes jsem dělala zase tu tvoji ruskou omáčku k pečeným bramborám! Bylo to vynikající , dneska bez masa zcela dietní !

Veronika.Hrozna 14. 12. 2018 07:19

Manžel ten šalát obedoval , olovrantoval, večeral a teraz ho doráža na raňajky.

Ja som iba chutnala , keď sa chvíľku odležal!

Zobrazit 5 starších odpovědí

Veronika.Hrozna 19. 2. 2019 17:38

tejaja: Dneska si vzala i dcera do krabičky ruskou omáčku a manžel si ji objednal k pečenému žebru na zítřek!

Já ji jedla jenom tak s chlebem , konečně se mi podařilo sníst celou porci, jinak jsem jen chutnala, než to bleskově zmizelo z lednice.

tejaja 19. 2. 2019 17:41

Veronika.Hrozna:

Som rada, že chutí. Druhý raz nikoho nepúšťaj do kuchyne, kým sa nenaješ ty.

Veronika.Hrozna 13. 12. 2018 09:23

Ten ruský salátek / omáčka/ je vynikající , dala jsem čerstvý křen a ochutila zakysanou smetanou a majonézou. Přidala jsem česnekovou pažitku a jenom 1 malou kyselou okurku ! Dýni jsem nahradila smaženým domácím kuřátkem ! Nedělám určitě naposledy!

Měla by si ten recept šoupnout samostatně mezi salátové přílohy, takto se lehce přehlédne.

tejaja 13. 12. 2018 10:22

Veronika.Hrozna: Ďakujem, súhlasím s tebou, tá omáčka je fakt výborná. Ďakujem za radu, presuniem recept do omáčiek. Pracuje sa na tom, že sa bude dať zaradiť recept nie do jednej, ale dvoch kategórií. Mala som dilemu, kam ho dať, kvôli dyni do zeleniny, ale kvôli omáčke by išiel aj do omáčok aj do šalátov.