Špagetová dýně s ruskou omáčkou

tejaja Kuchařka: tejaja

Omáčky 9 názorů

Suroviny

1 špagetová dýně (použijeme cca 500 g uvařené špagetové dýně)
150 ml kysané smetany
100 g uvařené červené řepy
2 malé kyselé okurky
4 lžíce majonézy (dávam jogurtovou tatarku)
1 menší cibule
1 stroužek česneku
2 lžíce strouhaného křenu
sůl
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím dyňu cca 20 minút, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť).
    Uvarenú špagetovú dyňu rozrežeme na polovicu, vyberieme semená a dužinu vidličkou vyšpagetujeme. Použijeme cca 500 g, zvyšok nám v chladničke vydrží niekoľko dní na iné jedlo.

  2. Cviklu a uhorky nakrájame na maličké kocôčky. Cibuľu a cesnak narežeme nadrobno.

  3. Zmiešame cviklu, uhorky, cibuľu, cesnak so smotanou, majonézou a chrenom. Dosolíme.

  4. Teplú uvarenú špagetovú dyňu dáme na taniere a prelejeme ruskou omáčkou. Ihneď podávame.

Poznámka

Ruskú omáčku možno použiť aj na klasické špagety a výborne sa hodí na pečené alebo v šupke varené zemiaky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špagetová dýně s ruskou omáčkou

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: :yes::-D;-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    tejaja: Včera doobeda si uvaril 3 cvikle a musela som spraviť šalátik, ešte predtým, ako som začala piecť vianočku.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: Chlapa netreba pustiť nakupovať, nemusí to dopadnúť dobre. :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    tejaja: Kúpil cviklu,keď bol nakupovať.....:-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Manžel ten šalát obedoval , olovrantoval, večeral a teraz ho doráža na raňajky.:-O Ja som iba chutnala , keď sa chvíľku odležal!:-O:-O:-O:-D

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    tejaja: <3 Vedela by som si predstaviť tento šalátik bez chrenu a miesto neho čerstvý kôpor , ako alternatívu! Určite by bol super !

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: Ďakujem, súhlasím s tebou, tá omáčka je fakt výborná. Ďakujem za radu, presuniem recept do omáčiek. Pracuje sa na tom, že sa bude dať zaradiť recept nie do jednej, ale dvoch kategórií. Mala som dilemu, kam ho dať, kvôli dyni do zeleniny, ale kvôli omáčke by išiel aj do omáčok aj do šalátov. ;-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Ten ruský salátek / omáčka/ je vynikající , dala jsem čerstvý křen a ochutila zakysanou smetanou a majonézou. Přidala jsem česnekovou pažitku a jenom 1 malou kyselou okurku ! Dýni jsem nahradila smaženým domácím kuřátkem ! Nedělám určitě naposledy!

    Měla by si ten recept šoupnout samostatně mezi salátové přílohy, takto se lehce přehlédne.<3

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo