Pečené kuře se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme s tím že si rozčvrtíme celé kuře, odkrájíme přebytečnou kůži na krajích (na mase ponecháme) a ostatní věci (krk, křídla zkrátka všechno co tam nechceme). Z toho…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí pečeně s pikantní omáčkou s brandy
Recept ještě nebyl hodnocenV první řadě nahřejeme troubu na 150 C. Maso osolíme, dostatečně opepříme a v nádobě vhodné do trouby opečeme na oleji ze všech stran dohněda. Vyjmeme, do výpeku…
Kuřecí nudličky s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky, okořeníme kořením meat masala,zalijeme sójovkou, škrob rozmícháme v malém množství vody a přidáme k masu. Pořádně promícháme, aby se…
Zapečené ,,Salamandry"
Recept ještě nebyl hodnocenVše pomeleme na masovém mlýnku, přidáme dle chuti česnek, kečup, mletý pepř, sůl. Směs namažeme na krajíce chleba nebo veky a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme v…
Pikantní lilek s marinovanou mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenLilky nakrájíme na kolečka, která osolíme a necháme vypotit. Olej smícháme s nasekaným česnekem, feferonkou a solí a touto směsí potřeme vypocená a otřená kolečka lilku.…
Kuře na kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPlech jemne potrieme olejom a naň rozložíme vyžmíkanú kyslú kapustu. Rovnomerne ju potrieme smotanou, naukladnáme cesnak a navrch uložíme kuracie kúsky (kožou nahor),…
Poctivá masová gulášovka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si cibuli a orestujeme ji na oleji dorůžova, přidáme na malé kostičky pokrájené maso a pořádně ho orestujeme, až pustí šťávu.Pak přidáme červenou papriku a…
Linguine se slaninou, rajčaty a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny do slané vody, budou al dente, takže 11 minut. Budeme potřebovat trochu vody z uvařených těstovin, proto si počkáme.Anglickou slaninu nakrájíme na…
Plněná sekaná s hořčičným sosem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mleté maso, vejce, strouhanku, mléko, sůl, česnek, pepř a majoránku do jedné hmoty. Tu vložíme do vymazaného pekáče jako placku, do které dáme doprostřed párek,…
Prsíčka s modrým sýrem a brusinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme a osolíme. Z rybízového džusu, brusinek, dijonské hořčice, sójové omáčky, prolisovaného česneku a pepře umícháme marinádu, do které maso přes noc…
Krevetová (kuřecí) polévka s rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo rozpálené Wok pánve dáme sezamový olej, přidáme nasekanou bílou část pak choy a tence nakrájenou mrkev a restujeme asi 5 minut. Přidáme česnek a zázvor a restujeme…
Bramborová roláda s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové těsto umícháme a rozprostřeme na pomoučený alobal, velikost asi 50 cm x 50 cm. Mleté maso umícháme a ochutíme jako na sekanou a rovnoměrně rozetřeme na…
Vepřový plátek na cibulové peřince
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky osolíme, opepříme, naklepeme, obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme v hlubší pánvy. Do mísy dáme nakrájenou cibuli na půlkolečka, česnek nasekaný, capary,…
Kuřecí stehna pečená trochu po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nasekáme na širší půlměsíčky, dáme stranou. Dále si připravíme marinádu: smícháme prolisovaný česnek a všechny ostatní suroviny a důkladně vše promícháme.Kuřecí…
Kuřecí stehna pečená na zelí s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na přípravu kuřecích stehen není nikdy dost. Oblíbené šťavnaté drůbeží maso upečte na lůžku skládajícího se z brambor a chutného zelí s klobásou. Téměř bez práce…
Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová květáková polévka se smetanou a špetkou muškátové oříšku je v receptu doplněna skvělou křupavou drobenkou pangrattato. Chlebová drobenka s česnekem, chilli a…
Kuřecí čtvrtky a pečené papriky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky rozkrojíme, vyberieme semená a rozložíme na plech šupkou dolu. Vložíme do rúry rozohriatej na 200°C na 40 minút. Potom ich vyberieme, dáme na chvíľu do…
Tousty s avokádovou pomazánkou a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety zakápněte citronovou šťávou a olejem. Ochuťte solí a pepřem. Na pánvi narychlo opečte.Avokádo rozmačkejte vidličkou. Promíchejte s citronovou šťávou, oreganem,…
Po čertech dobré kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDno pekáčku, ve kterém budeme dělat kuře lehce podlejeme olejem. Jablka i se slupkou nakrájíme na kousky, česnek i se slupkou rozdělíme na stroužky, cibule se slupkou…
Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety očistíme a lehce osušíme. Pokapeme je citronovou šťávou, osolíme a necháme chvilku uležet. Zakysanou smetanu si lehce osolíme, přidáme nahrubo nastrouhaný…
Pečené maso se "zelím s bobkama"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky +- 3-4cm, promícháme s rozetřeným česnekem, pokmínujeme, zasypeme cibulí, podlejeme vodou a pečeme do červena... ...z bramborového těsta…
Rýže v rajčatové omáčce se zeleninou, uzeným masem a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařila jsem si rýži a souběžně jsem vařila pak i uzené maso/kousek uzené krkovičky/ s nastrouhanou kořenovou zeleninou, jako poleévku. Po uvaření jsem si dala z…
Švýcarské houbové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli necháme na oleji zesklovatět, přidáme česnek nakrájený na jemné plátky, orestujeme, přisypeme nakrájené houby a papriku nakrájenou na kostičky. Za stálého…
Pepřová krkovička s fazolkami a steakovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme krkovičku na 4 silnější plátky, které lehce naklepeme pěstí. Potřeme olivovým olejem a posypeme kořením Steak 7 pepřů. Necháme chvilku odležet.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
