Eintopf s kapustou a uzeným
Suroviny
- uzené maso libovolného výběru
- 1 menší kapusta
- 3 mrkve
- 1 cibule
- 2 brambory
- 2 hrsti těstovin fusilli
- 1 polévková lžíce sádla
- nové koření
- pepř černý celý
- pár stroužků česneku
- sůl
Postup přípravy receptu
Z uzených žeber a masa si uděláme vývar: zalejeme vodou, přidáme černý pepř, nové koření a česnek, dle chuti a zvyku.
Maso vyndáme, dáme stranou a rozkrájíme.
Ve větším hrnci na lžíci sádla zpěníme najemno nakrájenou cibuli a mrkev na půlkolečka.
Přidáme brambory nakrájené na velejemno (rozvaří se a zahustí nám polévku). Zalijeme horkým vývarem a cca 5 minut vaříme.
Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a uzené a vaříme dalších 5 minut.
Nakonec přidáme těstoviny a vaříme dle návodu doměkka.
Odstavíme z ohně, případně dosolíme (já nesolila, uzené bylo slané dost) a podáváme s čerstvým pečivem.
Poznámka
Inspirace: Apetit
Polévka je sytá a hustá, úplně s přehledem nahradí hlavní chod
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 421 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Eintopf s kapustou a uzeným
-
Irrena: děkuju za vyzkoušení a zprávičku, jsem ráda, že chutnalo
-
Dovařeno
Manželovi se dělají boule za ušima
Opravdu dobrota
-
Kadlik: děkuju
-
mi se to líbí... eintopf udělám z čehokoli, nazývám tak jakékoli šetřící jídlo. Ale tohle je luxus... A patří mu můj bod!!!
-
spagetka: To jsem také dočetla a akorát vidím, jak tady mystifikujete a hádáte se, i když nemáte pravdu. Nechte ty lidi už být a nevnucujte pořád každému, že jste neomylná.
-
Jaruš:I niki ví, že jsem ji nenapadla. Takže se zdržte trapných komentářů mimo mísu. Děkuji. Kdybyste si totož všechny komentíky přečetla, tak byste se dověděla, že nemám nic proti receptu ani autorce.
Zkuste dočítat a ne napadat. Děkuji. -
spagetka: Nemáte pravdu a ty vaše komentáře jsou celkem trapné.. nenapadejte tady zbytečně autorku receptu a jděte si raději něco uvařit
Nikina: Jinak moc hezký recept -
Hanis: není vůbec zač, jsem ráda, že chutnalo
-
Tak včera byla k večeři
....neskutečně jsem se přejedla - tak byla dobrá. Díky za receptík -
rebeka:
-
jarda Kadic: Ty jsi od nás?
Nejsme nááááhodou bývalí sousedi?
Holky zlaté, díky moc -
Anna Kocikova: A já su ze Sudet a dal bych si to taky
-
Výborná a sytá polévka, tchyně ji dělala mým dětem, vždycky to vonělo, dělám to dodnes, z masa, zeleniny, všeho, co tam máš, nasytíme se a máme teplo v bříšku, paráda Niki
-
Tož já su z Moravy a toto bych si dala z fleku
Máš to krásně barevnéa o chuti nepochybuji,mňam -
Irrena, Jana Pá: děkuju
