Bramborákový koláč z mikrovlnky - CRISP

Suroviny

6 vařených bramborů
2 vejce
1/2 větší bílé cibule(nebo 1 menší)
2 stroužky česneku
cca 2 dcl mléka
majoránka
drcený kmín
sůl
pepř dle chuti
(eventuálně) mouka na zahuštění já nezahustila

Postup přípravy receptu

  1. Vařené brambory nastrouháme na velkých slzičkách, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní ingredience. Pozor na sůl, ta se zvýrazní po upečení, takže raději opatrně. Při kořenění ochutnáváme, každému to chutná jinak.

  2. Vložila jsem na Crisp talíř a pekla cca 30 minut dokřupava a zlatova - dle své trouby.

  3. Můžeme podávat s kysaným zelím nebo oblíbenou zeleninkou nakyselo.

Poznámka od kuchařky

Tento recept je náš velmi starý, samozřejmě dřív dělaný v kamnech v troubě. Dnes jsem vyzkoušela mikrovlnku. Je vynikající. Jinak lze dělat i v normální troubě v pekáči, cca na 180°C do barvičky.

Mamka mi připomněla, že do tohohle bramboráku přidávali i uzené maso, šunku nebo špek. Já na to zapomněla, takže určitě lze vyzkoušet.

Je křupavý, sytý a velmi dobrý.

Komentáře k receptu Bramborákový koláč z mikrovlnky - CRISP

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Lucie: Lucko, ano mám víc receptů na crispu, ráda ho používám. Jinak si rozklikni odkaz, co dala Nadja. A děkuji:-K

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    Lucie: :-O do vyhledávače si zadej slovo "crisp", nebo se podívej zde:
    https://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=c...

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    spagetka: Ahojky. Takže máte více receptů na crispu? Máte dobré nápady :-). Ty topinky s medvědím česnekem vyzkouším ;-).

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    spagetka: :-K Díky, díky, to jsi moc hodná - jinak se to nenajde. :-O Slovo "CRISP" musí být buď v názvu nebo v surovinách.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Nadja: jo upravím název, díky. Projela jsem i ostatní své recepty z MT a kde jsem použila CRISP, jsem do názvu doplnila ;-)

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    spagetka: děkuji, a ještě bych měla prosbu - můžeš do názvu dát "crisp", aby se rcp lépe našel. ;-( Opravdu mi tady chybí podkategorie CRISP, tak jak jsem klukům už několikrát navrhovala.;-(

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Nadja: Na bramboráky vařím ve slupce, nechám zchladnout ;-)

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    Ladi, brambory dáváš vařené ve slupce nebo oloupané?
    Asi se to bude lišit chutí.

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    spagetka: tak tomu rozumím, s uzeným masem to bude skutečná mňamka:-*. Díky:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Děkuji, je výborný.:-K:-K:-K
    rozmarynaH: - napíšu to jasněji, píšu "ingredience". No smaženou cibuli jsme určitě nedávali, ale vyzkoušet se to může. Jo a ještě mi mamka řekla, že tam přidávali někdy i uzené masíčko, dopíšu do Poznámky.

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Recept je dost zajímavý, líbí se mi:-p, nepíšeš v postupu nic o cibuli. Já bych jí tam dala asi osmaženou, když jsou ty brambory uvařené. Ale ukládám a vyzkouším:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Super!.:yes: Už jsem zkoušela bramborák i z vařených brambor. Jen tehdy jsem to těsto v troubě zapekla a pak dopekla s jinými ingrediencemi na způsob pizzy. :yes:+

    Odpovědět

  • Inka1 Inka1

    ;-);-) Bramboráky miluju , tohle je určitě dietnější :-D verze bramboráčku, když to není smažené :yes::yes: skvělý nápad :-):-)

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    U nás se mikrovlnit nebude, páč není v čem, ale v troubě mu to bude také slušet ;-):-p+4:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Špagi to vypadá velmi lákavě:-p;-):yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: koláč z mikrovlnky koláč v mikrovlnce kolac do mikrovlnky bramborak v mikrovlnce kolace z mikrovlnky topinky na crispu smažená cibule v mikrovlnce bramboráky v mikrovlnce crisp recepty recepty crisp bramborový koláč z mikrovlnky koláče na grispu řízek na crispu smažená cibule z mikrovlnky smažený řízek na crispu koláč v mikrovlnné recepty do mikrovlnky recepty z mikrovlnky bramborakovy dort s uzenym recept kolac z mikrovlnky