Květáková pizza bez výčitek
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták krátce povaříme v osolené vodě, pořádně scedíme ( tenhle bod je důležitý, když bude těsto moc mokré, bude se rozpadat) a rozmixujeme tyčovým mixérem. Poté přidáme…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květákové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nakrájejte na malé růžičky. Ty pak postupně rozmixujte na texturu rýže nebo kuskusu. Na pánvičce usmažte osolená vajíčka, odstavte z plamene. Na woku smíchejte…
Krkovička pečená v sádle s česnekem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Necháme odpočinout 2 hodinky. Rozehřejeme troubu a vložíme pekáček se sádlem.Do horkého sádla vložíme maso, česnek a bylinky.…
Kuřecí sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji a slijeme, aby to nebylo moc mastné (nebo pořádně nechat odkapat). Rozmixujeme maso na kaši, já dělám bud tyčovým…
Mrkvový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zkaramelizujeme na jemno nasekanou cibulku, poté přidáme nakrájený pórek a chvíli podusíme. Přidáme prolisovaný česnek, chvilku orestujeme (aby nezhořkl) a…
Citrónové brambory (v remosce)
Recept ještě nebyl hodnocenPěkné, zdravé brambory dobře omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Česnek rozdělíme na stroužky, opláchneme a lehce mu narušíme slupku. Citrón dobře omyjeme a kousek ho…
Kotlety na pivě, medu a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety lehce naklepeme, nařízneme, bohatě okořeníme směsí zázvoru a Vepřové pečeně a na rozpálené lžíci oleje zprudka orestujeme. Poté vložíme do pekáčku, zasypeme…
Těstovinový salát v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu - já do salátu vařím do měkka. Prolijeme studenou vodou a dáme vykapat.Mezitím na hluboké pánvi nebo v kastrolku rozehřejeme máslo,přidáme…
Okurkový salát s jogurtem a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou okurku nastrouháme i se slupkou na hrubším struhadle. Lehce posolíme a necháme chvíli stát. Potom vodu slijeme, přidáme česnek, nakrájenou cibulku a pepř.Nakonec…
Maso staré Blažkové
Recept ještě nebyl hodnocen4plátky krkovice naklepeme a naložíme do následující směsi:2vejce,1lžička bramborové moučky,2lžičky kari koření,1lžice polévkového koření,4stroužky utřeného česneku,1…
Krémová česnečka s toasty
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájíme na velmi malé kousky. Na másle ji osmahneme dozlatova a nasypeme do hrnce.Přidáme mléko a pomalu přivedeme k varu.Česnek oloupeme a rozdrtíme,…
Ól emerikn burger
Recept ještě nebyl hodnocenHousky: V míse smíchejte suché ingredience, promíchejte, poté do nich zapracujte mléko a olej (pozor, nesmí být studené!). Dobře propracujte, ideálně hnětacím hákem v…
Dip z bílých fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenVše dejte do mixéru a rozmixujte dohladka.Podávejte s opečenou bagetou, tyčinkami, tortillami či na špalíčky nakrájenou zeleninou.
Špenátový hummus
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience vhodíme do mixéru a rozmixujeme dohladka.V průběhu mixování postupně přiléváme vodu tak, aby vznikla pasta, která je konzistencí podobná klasickému…
Krabí pomazánka II.
Recept ještě nebyl hodnocenTyčinky nakrájíme na malé kousky.Vmícháme sýr, majolku, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a můžeme podávat.
Pečený bůček z Brna
Recept ještě nebyl hodnocenBůček dobře osolíme, očesnekujeme, pokmínujeme a poprášíme paprikou.Podlijeme lákem z pálivých papriček a vody.Pečeme na cca. 140 st. C, zhruba 3 hodiny.
Rychlá kuřecí čína
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kousky (já preferuji menší, je to rychlejší), obalíme v kukuřičném škrobu a naložíme do oleje s kořením. Masíčko necháme odležet a mezitím si…
Grilovaný celer s česnekovo - bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer nakrájíme na 0,5 cm plátky (nemusí se vařit). Smícháme olej s kořením a celer pomažeme. Připravíme grilovací pánev nebo kontaktní gril. Bez tuku nebo s…
Míchaná vejce s Romadúrem na topince
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, česnek a bílou část cibulky nakrájíme na drobno, sýr na plátky. Slaninu necháme rozpustit a přidáme cibulku a česnek.Po krátkém orestování na pánvičku rozložíme…
Polévka z hlívy ústřičné se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na tenké plátky, mrkev, celer, petržel na kostičky. Drobně pokrájíme nožičky hlívy. Na másle zesklovatíme cibuli, přidáme ostatní pokrájenou zeleninu,…
Pikantní těstovinová pánev
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na proužky a na oleji krátce orestujeme. Přidáme klobásu nakrájenou na kolečka a česnek na plátky. Opečeme dokřupava. Pár kousků odložíme na ozdobu.Do…
Pirožky od Božky
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto - 500 g, rozdělíme na 3 části, každou z nich trochu podsypeme hladkou moukou a vyválíme na plát o síle cca 4 mm.Vykrájíme kolečka, doprostřed dáme náplň a…
Avokádová pomazánka s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozpolíme, dužinu vyberieme lyžičkou. Tyčovým mixérom zmixujeme pomazánkové maslo, avokádo, Nivu, primiešame pretlačený cesnak a korenie. Mažeme na topinky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
