Kuřecí na celeru

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: 50 minut 2 porce Drůbeží maso 5 názorů

Suroviny

2 kuřecí čtvrtky
1 plátek másla o síle 1 cm
1 lžička oleje
1 lžička sladké mleté papriky
1 menší cibule nakrájená nadrobno
1 malý celer nastrouhaný na hrubých slzičkách
1 prolisovaný stroužek česneku
cca 400 ml vývaru nebo vody
sůl
mletý pepř
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zapneme troubu na rozehřátí.

  2. V širším kastrolu ke kterému máme i pokličku,rozehřejeme máslo s olejem. Přidáme nakrájenou cibuli a restujeme dosklovita. Přidáme mletou papriku, rychle promícháme a podlijeme 250 ml vývaru.

  3. Zasypeme nastrouhaným celerem, položíme opláchnuté, mírně osolené a opepřené kuřecí čtvrtky a přiklopíme pokličkou.

  4. Kastrol vložíme do předehřáté trouby a na 1/2výkon pečeme 25minut. Poté pokličku odstraníme, přidáme zbytek vývaru a na 3/4výkon dopečeme maso doměkka.

  5. Maso z kastrolu vytáhneme a uchováme v teple. Šťávu ponorným mixérem rozmixujeme, podle potřeby naředíme, dochutíme solí a prolisovaným česnekem a na sporáku převaříme. Podáváme s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 352 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí na celeru

Tématické fráze: kuřecí na celeru kuřecí čtvrtky kuřecí čtvrtky recepty kuřecí na kuřecí v celeru kuřecí celer kuřecí plátek na celeru kuřecí čtvrtky recept na celeru recept kureci celer kuřecí čtvrtky na celeru kuřecí plátky na celeru kuřecí s celerem kureci maso na celeru kuřecí plátky na z celeru kuřecí na z celeru recepty celer kuřecí na celeru kuřeci na celer kuřecí celeru

Zapomněl/a jsem heslo