Kuřecí stehna po zbojnicku
Suroviny 2 porce
- 2 kuřecí stehna
- pikantní(nejlépe slovenská)klobása(asi 6 cm)
- smetana ke šlehání 31%
- 1 lžíce hořčice
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- grilovací koření
- celý kmín
Postup přípravy receptu
Horní kost stehen odkostíme a vyjmeme. Česnek utřeme s troškou soli a potřeme pastou vnitřky stehen. Z klobásy ukrojíme cca 6 cm, podélně ji rozkrojíme a do prostoru, kde byla kost vložíme do každého stehna polovinu a sepneme párátky.
Povrch stehen mírně osolíme, popřípadě okořeníme grilovacím kořením a celým kmínem. Takto upravená stehna vložíme do pekáčku, můžeme ještě přidat několik koleček klobásy a zalijeme smetanou, kterou jsme malinko osolili a zašlehali do ní lžíci hořčice.
Přiklopíme druhým pekáčkem a pečeme cca 40 minut, pak odklopíme a pečeme dohněda. Jako přílohu můžeme zvolit zeleninu, ale také různě upravené brambory.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí stehna po zbojnicku
-
Jóóó
s dušenou zeleninou si takové kuřecí stehýnko docela dobře dovedu představit
-
Dana61: ten určitě vynechat lze
-
Ze samých dobrých surovin fajnová mňamina
-
jo to si také nechám líbit
jenom vynechám ten česnek -
Udělám!
-
To je dobry napad..
..moc pekna stehynka.. -
no to super vychytávka
Krásný recet a krásné foto -
Tak to je dobrá vychytávka,to se mi líbí
-
maris: No a ve finále by to člověk ani nepoznal. Nehleděna fakt dobrou chuť masa po upečení
-
Moc se mi líbí nahradit kost klobásou
-
Moc děkuji!!
-
JANIČKO
krásné foto a určitě dobrota -
Fazolky, masíčko to je dle mé chuti
Jani dobrota na talíři -
Pěkná držátka Jani
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
