Obložené mísy k volbám
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvařit natvrdo, vychladit. Odkrojí se spodní část, vydlabat žloutek. Rajčatům odkrojit větší špičku tak, aby z ní bylo možné udělat klobouček na vajíčku. Žloutky…
Cibule červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémová batátová polévka se sýrem feta
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, mrkev, brambory a zázvor si nakrájíme na kostičky a opékáme chvilku na oleji. Poté zalijeme vývarem a vaříme, dokud není zelenina měkká. Necháme vychladnout a…
Bifteky z mletého masa s fazolovou přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenOcistime cesnakove struciky. Cesnak ktory ide do fazulovej omacky nasekame. Nasekame petrzlenovu vnat. Ideme si urobit bifteky. K mletemu masu prelisujeme cesnak a…
Kuřecí játra se žampiony na víně
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra spaříme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozpálíme olej, kousky jater prudce restujeme a vyndáme je na talíř. Do oleje dáme nahrubo…
Salát cibulář
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny cibule oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka. V uzavíratelné sklenici smícháme s vínem a olejem, osolíme, opepříme a necháme rozležet do druhého dne. Do…
Rizoto z hnědé rýže s cherry rajčátky, mozzarellou a čerstvou bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži dáme vařit do vroucí osolené vody, já osobně rýži neproplachuji, myslím, že na rizoto to ani není vhodné. Jelikož tmavá rýže potřebuje k uvaření podstatně delší…
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve oloupeme, celer očistíme. Obojí omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky.Rajčátka necháme okapat, šťávu zachytíme a rajčátka si rozkrájíme také na menší kousky…
Králičí nudličky s karamelizovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nakrájíme na nudličky, okořeníme, zakápneme olejem, promícháme a necháme přes noc v lednici. Ve woku rozpálíme lžíci oleje, přidáme maso a zprudka orestujeme.…
Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu namočíme den předem a poté ji uvaříme doměkka a scedíme. Do hmoždíře dáme nasekaný česnek, římský kmín, koriandr sušený i čerstvý a chilli papričky. Vše utřeme…
Maso tří barev s fazolkama, rajčaty a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou cibul oloupeme a nakrájíme na středně velké měsíčky, rozpálíme si pánev s trochou oleje. Do jedné pánve vložíme část nakrájené cibule. Mezi tím opláchneme…
Cibulový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme na měsíčky. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibule, med, nakrájenou papričku, sůl a pepř.Cibuli necháme zesklovatět a opékáme krátce, musí zůstat…
Zeleninový salát se žampiony, bylinkami a balsamicem
Recept ještě nebyl hodnocenNatrháme do misky směs salátu, přidáme nakrájená rajčata, papriku, cibuli. Na pánvi na oliv. oleji opečeme oloupané nakrájené žampiony(osolíme je) a přidáme k zelenině.…
Listové koláčky s cibulí, brusinkami a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélníky, nebo vykrojíme kolečka. Připravíme si dva kastrůlky. Do jednoho dáme vařit s trochou vody a cukrem brusinky. Do…
Barevné šťouchané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a brambory oloupeme, pokrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka (přibližně 20 min). Mezitím si nakrájíme cibuli a pórek. Na pánvičce rozehřejeme olej a…
Pečené brambory s tuňákovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce pečlivě omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Máslo rozpustíme a smícháme s kořením. Připravíme plech s pečícím papírem.Brambory na plechu promícháme s…
Pečené kuře na bazalce s červenou cibulí a celým česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme, osolíme(ne až tak moc, vývar je slaný!), dost posypeme bazalkou a naskládáme do pekáče a necháme odpočinout. Zatím si uvaříme 300 ml vývaru z kuřecí…
Kuřecí stehna "naostro"
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na marinádu smícháme, potřeme stehna a necháme odležet nejlépe přes noc. Na druhý den dáme na pekáček, mírně podlijeme vodou a pečeme asi 45 minut,…
Křupavé bramboráčky s pivním sýrem a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme a nahrubo nastrouháme, vymačkáme veškerou tekutinu. Přidáme pokrájené uzené maso, nastrouhaný nebo na kostičky nakrájený pivní sýr, cibuli na jemné…
Nudle s italskou klobásou / salsiccia / a hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší pánvi rozehřejeme lžíci oleje a polovinu množství másla. Vložíme očistěné a na větší plátky nakrájené hříbky, cibuli pokrájenou na proužky, plátky česneku,…
Salát ze zelené čočky s rukolou a roquefortem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme podle návodu / cca 25 minut /. Necháme ji vychladnout a promícháme s jemně nakrájenou červenou cibulí a rukolou. Posypeme kousky roquefortu a dochutíme…
Makrelová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMakrelu zbavíme kostí a maso spolu se smetanou, rozmačkaným česnekem, jarní cibulkou a zelenými bylinkami rozmixujeme. Do vzniklé směsi přidáme na jemno nakrájenou…
Bramborový koláč se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme formu, do které rozprostřeme těsto.Na něj položíme vařené plátky brambor, osolíme, opepříme a přidáme listy špenátu.Poklademe rajčátky, cibulí, žampiony a…
Vajíčkovo-hráškové kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa ghee restujeme domakka nadrobno nakrajanu cibulu, nastruhany zazvor a cesnak.Pridame kurkumu, garam masala, sol a paradajku. Premiesame a na miernom ohni pod…
Krůtí plátky s hořčicovou omáčkou a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme a nakrájíme šalotku, kterou zpěníme. Přidáme rozmáčknuté stroužky česneku, opékáme, papriku na kusy a okořeněné plátky masa.Plátky restujeme asi 2…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
