Vepřové maso v lorně
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi grilování a poctivé kusy masa? Vepřové koleno, krkovičku, plecko a bůček necháme odležet v koření, poté je společně s cuketou, cibulí a česnekem upečeme v…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolky na smetaně s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné kuřecí maso, zelené fazolky a krémová smetanová omáčka tvoří skvělou kombinaci pro všední oběd. Recept připravíte z několika běžných surovin a díky citronové šťávě…
Hovězí na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé hovězí dušené s houbami ve voňavé omáčce patří mezi tradiční česká jídla, která nikdy nezklamou. Díky pomalému dušení je maso krásně měkké a omáčka získá plnou…
Pikantní pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní pomazánka na topinky je skvělou volbou, když chcete připravit rychlou a chuťově výraznou večeři nebo pohoštění. Kombinace zeleniny a koření vytvoří pomazánku,…
Domácí hamburger vepřový
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové maso, opečená houska, sýr a čerstvá zelenina tvoří poctivý domácí hamburger. Masové placky opečeme na grilu nebo v pánvi a při servírování je doplníme…
Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenPečená kuřecí stehna se slaninou, bramborami a mrkví jsou vydatným obědem z jednoho pekáče. Maso ochutíme uzenou paprikou a kmínem, zeleninu navrstvíme se slaninou a vše…
Tykvový prívarok s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenTykvový prívarok s koprem patří k lehkým jídlům, která vyniknou jednoduchou kombinací sezonní zeleniny a svěží chuti bylinek. Nastrouhanou tykev podusíme s cibulkou a…
Kuřecí stehna v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenVeľký plát alobalu potrieme jemne olejom a uložíme naň horné stehná tesne vedľa seba.Na každé stehno dáme plátok slaniny a potom na ne ukladáme na kolieska nakrájanú…
Hovězí plec na klouzcích
Recept ještě nebyl hodnocenHouby zcedíme a nálev použijeme – plecko nakrájíme na plátky, které potřeme hořčicí a vložíme do nálevu i s kořením, které v tom nálevu je – tzn. celý pepř, nové koření,…
Pomazánka ala losos
Recept ještě nebyl hodnocenZ "lososa" slijeme olej a spolu s cibulí rozmixujeme v robotu (event. umeleme na masovém strojku). Přidáme sýr, pomazánkové máslo, hořčici a majonézu. Promícháme v…
Masové kuličky v bylinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBůček jemně umeleme(použil jsem elektrický sekáček potravin),přidáme jemně nasekaný rozmarýn, tymián a šalvěj, pohankovou krupici a mouku, škrobovou moučku, vajíčko,…
Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme olej a kmín, zahřejeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a restujeme do růžova. K tomu přidáme na proužky nakrájený česnek. Když česnek začne vonět,…
Jehněčí vnitřnosti na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenRozrezanú kapustu dáme do osolenej vody, necháme prejsť varom a precedíme. Narežeme na hrubšie rezance. 1 dl vývaru z kapusty odložíme. Jahňacie vnútornosti vyčistíme a…
Pastýřské hovězí plátky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opepříme, okraje nařízneme a naklepeme paličkou. Potřeme plnotučnou hořčicí, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na pánvi na oleji. Maso…
Kysané zelí s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční zdravou pochoutkou je kysané zelí s mrkví, které má zajímavou sladkokyselou chuť. Díky jednoduché přípravě a přirozenému procesu kvašení získá pokrm nejen…
Pečený krůtí krk
Recept ještě nebyl hodnocenV kuchyni nalezne své využití i krůtí krk, který můžeme použít do vývaru nebo jej upéct. Pomalu pečené maso s cibulí, česnekem a oblíbeným kořením bude mít krásně…
Hovězí pečeně po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenZe špeku nakrájíme klínky a maso prošpikujeme. Osolíme a opepříme. Potravinařským provázkem svážeme, aby udrželo pěkný tvar. Necháme chvíli odležet.Mezitím nakrájíme…
Řízek s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nedáváte přednost na Vánoce rybám, jistě se u vás objeví tato lahodná klasika, řízek a bramborový salát. Tentokrát si připravíme řízky z vepřové kýty a k nim…
Vepřové ledvinky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky patří mezi opomíjené suroviny, avšak pokud jim věnujete správnou péči a den předem je namočíte do mléka, můžete je další den připravit třeba na smetaně. Jako…
Cizrnové kari
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnové kari připravíme z uvařené cizrny, kterou ochutíme spoustou voňavého koření. Přidáme nasekaná rajčata a proužky papriky. K lehce pikantnímu cizrnovému kari se…
Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma mladou cuketu nebo patizon a nevíte, co z nich rychle připravit? Vyzkoušejte jednoduchý bezmasý paprikáš s jemnou smetanovou omáčkou, který je hotový během…
Cuketová pomazánka à la tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová pomazánka à la tatarák je skvělý způsob, jak v sezoně upotřebit cuketu. Připravíte z ní bezmasou pomazánku ochucenou podle svých chutí a zvyklostí. Samozřejmě…
Kuře na paprice s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na paprice s hráškem je oblíbená klasika, která nikdy nezklame. Jemná smetanová omáčka, šťavnaté kuřecí maso a hrášek tvoří lahodnou kombinaci, která chutná celé…
Bratislavská kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety doplňuje jemná zeleninová směs s mrkví, celerem, hráškem a sterilovanou okurkou. Bílé víno, hořčice a smetana dodají omáčce výraznější chuť,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
