Burgundské dušené hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém kastrolu rozpusťte máslo, na něm osmahněte do hněda maso. Až zhnědne, přidejte proužky uzeného.Přidejte cibuli, česnek, mrkev, petrželku, bobkový list, sůl,…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové maso s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna cuket je v plném proudu a pokud jich máte doma přebytek, zkuste z nich připravit zajímavě okořeněnou vepřovou plec s lehce pikantní omáčkou a cuketou. Pokud jako…
Dušené pečené koleno
Recept ještě nebyl hodnocenDušené pečené koleno je lahodná pochoutka, která se doslova rozplyne na jazyku. Je vhodné pro každou příležitost, neboť jeho křupavá kůrka a šťavnaté maso zaručují, že…
Vepřová kýta à la zvěřina v PH
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá, dokonale proleželá a plná výrazných chutí – vepřová kýta à la zvěřina připravená v pomalém hrnci je jídlo, které si vás získá. Díky pomalému vaření se maso…
Pikantní rarášci z Bořetic
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi pikantní pokrmy, tyhle drůbeží rarášky si určitě oblíbíte. Maso naložte ideálně den předem a nechte ho rozležet v lednici. Na druhý den rarášky jen…
Rajská polévka "speciál"
Recept ještě nebyl hodnocenRajská polévka "speciál" je skutečně výjimečná. Voní mletou skořicí a na talíři je doplněná strouhaným sýrem, zakysanou smetanou a čerstvým koprem. Vyzkoušejte tuto…
Vepřové nudličky na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduše zpracované vepřové maso. Nudličky z vepřové kotlety nejprve naložíme s cibulí do oleje a ochucovadel, a poté je orestujeme. Z výpeku pak připravíme omáčku…
Znojemská omáčka s karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenZnojemská omáčka je klasikou, ve které se snoubí maso, vejce a kyselé okurky. Pokud hledáte rychlejší variantu než z vepřového masa, sáhněte po tomto receptu s kuřecími…
Chana masala (cizrna po indicku)
Recept ještě nebyl hodnocenIndická kuchyně je pikantní, plná rozličných chutí a také vůní. Pod názvem chana masala se ukrývá cizrna po indicku, kterou můžeme podávat s chlebovými plackami, nebo…
Bramborová roláda s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová roláda s křupavou strouhankou a voňavým uzeným masem stojí za investovaný čas. Jemné bramborové těsto skvěle doplní smažená cibulka a kopeček kysaného zelí,…
Mexické fazole s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenMexické fazole s uzeným jsou chutné a syté jídlo, které spojuje voňavé fazole s uzeným masem a pikantním kořením typickým pro mexickou kuchyni. Tento pokrm se hodí jako…
Bramboračka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka s houbami patří k polévkám, které dokážou z obyčejných surovin vykouzlit plnou a výraznou chuť. Hustá, voňavá a příjemně sytá polévka je ideální jako první…
Plněné knedlíky s dušeným červeným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné bramborové knedlíky plněné mletým uzeným masem a podávané se zelím, jsou jednou z nejznámějších českých klasik. Když před podáváním knedlíky posypeme ještě…
Špenát z kopřiv
Recept ještě nebyl hodnocenS jarními dny, kdy se začíná příroda krásně zelenat, přichází i doba různých bylinek, kterými můžeme ozvláštnit náš jídelníček. Z mladých kopřiv můžeme připravit skvělý…
Kadlíkův kopřivový špenát
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře bychom měli zařadit mladé kopřivy a medvědí česnek do našeho jídelníčku. Tyto dvě jarní byliny v kuchyni naleznou pestré využití. Připravte z nich výtečný špenát…
Shawerma (šaverma) po mojom
Recept ještě nebyl hodnocen1. hovädzie mäso si nakrájame na pásiky 2. pridáme 3PL octu 3. pridáme soľ, 1ČL čierneho korenia, poriadne zamiešame a dáme na noc do ladničky 4. po vybratí z…
Kuřecí prsa s brokolicí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozdelíme na ružičky a do 3/4 ju uvaríme v osolenej vode. Brokolica musí byť chrumkavá. Kuracie prsia narežeme na rezance, okoreníme ho čiernym korením,…
Špekové brambory v tlakovém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupané, omyté brambory nakrájíme na 3mm kolečka a vkládáme do tlakového hrnce střídavě se slaninou nakrájenou na kostičky a cibulí na půlměsíčky. Průběžně mírně…
Slezské vepřové rolované koleno
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno si vykostíme, pořádně rozklepeme na plát, který posolíme, potřeme hořčicí a vmasírujeme do masa. Pak nakrájíme česnek na plátky, 1 a půl cibule na půlkolečka,…
Plněná haruľa
Recept ještě nebyl hodnocenOšúpané zemiaky postrúhame na strúhadle, necháme 15 minút odstáť, potom z nich opatrne vylejeme vodu, aby škrob zostal v mise. Pridáme 3 prelisované strúčiky cesnaku, 2…
Halušky (špecle) se zelím a škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky odměříme vodu, přisypeme za stálého míchání lžící mouku, přidáme malou lžičku oleje a sůl. Promícháváme, až vznikne těstíčko trochu hustší než lívancové (je to…
Závitky z vepřových jater
Recept ještě nebyl hodnocenOdblaněná a šlachovitých částí zbavená játra nakrájíme na silnější plátky, které zlehka naklepeme. Z jedné strany okořeníme mletým pepřem a potřeme hořčicí.Na plátky…
Grilované kuřecí čtvrtky s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenČtvrtky z vnitřní strany na kosti nařízneme, decentně odhalíme kosti a vetřeme z obou stran koření a sůl. Omyté brambory podélně rozpůlíme, cibuli oloupeme, pokrájíme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
