Roštěná pikant

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 100 minut 4 porce Hovězí maso 15 názorů

Suroviny

800 g hovězí roštěné
2 cibule
4 stroužky česneku
1 menší salátová okurka
tak 5 cherri rajčátek
1 žlutá paprika
provensálské koření
pepř
100 ml zakysané smetany
Knorr jíška
olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na užší plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, pak orestujeme zprudka na oleji, pak maso vyndáme, ve výpeku osmažíme cibulku s plátky česneku téměř do hněda, zalijeme jí vodou, vrátíme orestované maso a dusíme.

  2. Když začne maso měknout, přidáme provensálské koření (je v tom moc dobré) a rajčátka s paprikou, které si nejprve nakrájíme, rajčátka na 4 kousky, papriku na proužky, okurku na měsíčky a dusíme dál.

  3. Ke konci dušení dáme zakysanou smetanu a to tak, že si do hrnečku dáme naběračkou trochu omáčky, v ní rozmícháme smetanu a vrátíme zpět, tak se totiž smetana nezdrcne, ale krásně se rozloží-dělám to s ní i u jiných jídel!

  4. Pak už jen zajíškujeme, jak máme rádi husté omáčky a dosolíme ještě podle chuti.

Poznámka

Do těchto horkých dnů je to lehké a osvěžující jídlo, které má šmrnc-moc jsme si včera i dneska pochutnali a na vás je, aby jste to vyzkoušeli! Dělala jsem to už i s koniny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 123 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Roštěná pikant

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    olina16:Olinko, to mám radost, že chutnalo a že jsi byla pochválená a dík, že jsi si recept vybrala:yes:

    Odpovědět

  • olina16 olina16

    Dnes jsme měli k obědu a byla jsem pochválená.;-) Měla jsem sice ze začátku obavy z té okurky, nechtěla se mi rozvařit, ale nakonec se povedlo. Určitě zařadím do jídelníčku. Děkuji za dobrý recept a dávám bodíka.:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Mijulo, teda to mě opravdu těší;-)a holt když budeš chtít udělat manželovi radost, tak uděláš Roštěnou pikant:-Ddíky a manžela pozdravuj;-)

    Odpovědět

  • mijula mijula

    teď jsme dojedli oběd, manžel řekl, že nic lepšího ještě nejedl :) a mně to taky moc moc chutnalo:yes:

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    jí jí dělám na houbách;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Dano61(neregistrovaná),, ani nevíš, jakou si mi udělala radost;-):yes:prima a dík za vyzkoušení:-!

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Bibinko - zrealizováno a opravdu móóc dobré, kluci byli nadmíru spokojeni. Díky :yes::yes::-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Dano61(neregistrovaná)+Kamilko29, jen to bez obav vyzkoušejte, nám to MOC chutnalo a ta okurka je celkem zajímavá, dodá vodu do šťávy, úplně se rozvaří a není tam vůbec vidět a absolutně se s ní nic nezkazí;-)Dávám jí do různých jídel, hlavně když mi jí třeba kus zbyde, nebo mi zavadne:yes:Pak písněte, jak chutnalo;-)

    Odpovědět

  • kamila29 kamila29

    :yes: v sobotu bude zkouška, hovězí máme rádi, jen jsem nikdy nepoužila do šťávy salátovou okurku, jsem zvědavá na chuť +9

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Bibinko, mňamka. Nikdy jsem nevařila podle kuchařky, žádnou jsem neměla, ale zato jsem měla báječnou babičku, která fantasticky vařila i jak se říká z ničeho. Jsem ráda, že jsem to po ní podědila, takže zřejmě jsem stejné jídlo neuvařila nikdy dvakrát a představ si, nikdy jsem ale nedala syrovou okurku a tak mám teď šanci. Brzy zrealizuji a tentokrát podle receptu Díky :yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Krásné lehoučké jídlo do horkých dnů a ta šťávička:-p;-)+:yes:

    Odpovědět

  • aranosi aranosi

  • pipre pipre

  • yanull yanull(moderátorka)

    Bibi, roštěná pikant se mi líbí :-p;-):-):yes: + 3. bodík

    Odpovědět

  • amalia amalia

    :-))bibinka ,+1 :yes::-D

    Odpovědět

Tématické fráze: roštěná dobrá roštěná roštěná recept pikantní roštěná roštěná na paprice hovězí roštěná na smetaně pikantní roštěnky recept koření na roštěnou roštěná podle babiček roštěná pikant recepty roštěná roštěná recepty recept na roštěnou jak se děla roštěna pikantní hovězí roštěná roštěná od babičky roštěná z koniny pikant recepty hovězí maso roštěná recept na roštěnou omáčku z vepřového masa

Zapomněl/a jsem heslo