Brambory na špeku a cibulích z papiňáku
Anna Kocikova
Doba přípravy: 15 minut 2 velké Bramborová jídla 3 názory
Suroviny
- 150 g špeku
- 4 velké cibule
- 5 středně velkých brambor
- 5 cl vody
- ½ lžičky celého kmínu
- sůl
Postup přípravy receptu
Do papiňáku dáme na drobnější kostičky nakrájený špek a necháme ho mírně zrůžovět.
Přidáme cibule, které jsme nakrájeli na tenké půlměsíčky a ty ještě překrojili na polovinu.
Dále přidáme brambory nakrájené na kolečka o síle cca 5 mm, osolíme, přidáme kmín, podlijeme vodou a promícháme.
Hrnec uzavřeme poklicí a od doby varu vaříme pod tlakem na mírném plameni 5 minut. Necháme cca 3 minuty dojít a až povolí tlaková pojistka, hrnec otevřeme.
Takto připravené brambory můžeme podávat k různě upravenému masu. Nebo je můžeme konzumovat s různými saláty, mlékem, či kefírem.
Poznámka
Toho malého množství vody se nelekejte, cibule pustí hodně šťávy.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 181 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Brambory na špeku a cibulích z papiňáku
Ivace64: 
