Brambory na špeku a cibulích z papiňáku

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: 15 minut 2 velké Bramborová jídla 3 názory

Suroviny

150 g špeku
4 velké cibule
5 středně velkých brambor
5 cl vody
½ lžičky celého kmínu
sůl
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do papiňáku dáme na drobnější kostičky nakrájený špek a necháme ho mírně zrůžovět.

  2. Přidáme cibule, které jsme nakrájeli na tenké půlměsíčky a ty ještě překrojili na polovinu.

  3. Dále přidáme brambory nakrájené na kolečka o síle cca 5 mm, osolíme, přidáme kmín, podlijeme vodou a promícháme.

  4. Hrnec uzavřeme poklicí a od doby varu vaříme pod tlakem na mírném plameni 5 minut. Necháme cca 3 minuty dojít a až povolí tlaková pojistka, hrnec otevřeme.

  5. Takto připravené brambory můžeme podávat k různě upravenému masu. Nebo je můžeme konzumovat s různými saláty, mlékem, či kefírem.

Poznámka

Toho malého množství vody se nelekejte, cibule pustí hodně šťávy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 181 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brambory na špeku a cibulích z papiňáku

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Lenunka: :-KIvace64: :-KVšem Vám velice děkuji,za komentáře i palce;-):-8

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

    výborné, znám je od Tebe, zkusím znovu, vypadají prudce jedle..:-*:yes:

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka

    taky dělám, někdy na másle, jindy na sádle s cibulí a kmínem, jen nepodlévám vodou vůbec, je to rychlá a velmi chutná příloha:-):-K

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo