Bratislavský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si poctivý hovězí guláš z kližky, který vás dostane svou silnou chutí a masem rozplývajícím se na jazyku. Díky pomalému dušení získáte tradiční pokrm s lahodnou…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kovbojské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si syté kovbojské brambory s poctivou klobásou, pikantním chorizem a červenými fazolemi. Tato rychlá a barevná směs s paprikou a česnekem provoní celou kuchyni…
Pizza rohlík
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava rozpečené rohlíky naplněné šunkou, sýrem a zeleninou jsou skvělou volbou, když má celá rodina chuť na teplou večeři, ale není čas stát u plotny. Tyto pizza…
Pomazánka z pečeného kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenJemná pomazánka z pečených kuřecích stehen s máslem a bešamelem zaujme na první sousto. Hořčice a čerstvé bylinky podtrhnou chuť masa a vytvoří dokonale chutnou…
Pomazánka ze zbylých bílků
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou pomazánku připravíme ze zbylých bílků, pomazánkového másla a několika běžných surovin. Uvařené bílky nasekáme nadrobno, promícháme se salámem, cibulí a…
Indický dhal
Recept ještě nebyl hodnocenKrémový dhal z červené a zelené čočky je plný voňavého koření, rajčat a čerstvého koriandru. Tento sytý indický pokrm potěší výraznou chutí a skvěle se hodí jako hlavní…
Mleté maso se zeleninou na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso se zeleninou z jedné pánve je jednoduchým řešením pro rychlý a sytý oběd. Maso orestujeme s mrkví, cibulí a česnekem, přidáme rajčata a hrášek a vše společně…
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nemáte chuť na maso a stačí vám krémová dýňová omáčka, podávaná spolu s tarhoňou a dozlatova opečenými žampiony, pak vyzkoušejte tento recept. Tarhoňa je v…
Ryba dušená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety připravíme v jednom pekáči s pestrou směsí dýně hokaido, kořenové zeleniny, brokolice, květáku a hrášku. Rybu vložíme mezi dvě vrstvy ochucené zeleniny,…
Zapečená rýže se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená rýže se zeleninou je vydatným bezmasým jídlem, ve kterém využijeme cuketu, dýni i trojici barevných paprik. Zeleninu krátce opečeme, promícháme s rýží a…
Vepřová panenka plněná žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrojíme na plát, jemně naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a…
Vepřová panenka plněná žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrojíme na plát, jemně naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a…
Kadlíkova falešná držťkovka
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž jsem při procházce lesem uviděl obrovský kotrč /2,5 kila/, byla činnost na odpoledne jasná. Houbu jsem na místě zhruba očistil, dopravil domů, sprchoval... a…
Guláš po horňácku
Recept ještě nebyl hodnocenBílé fazole namočíme na 3 hodiny do studené vody: pak je v téže vodě uvaříme s bobkovým listem.Na oleji osmahneme cibuli, přidáme sladkou papriku, osmažíme a vložíme…
Zapékané fazolky s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenLuskom odrežeme konce, pokrájame, umyjeme a dáme na cca 5 min povariť v slanej vode. Medzitým na oleji speníme cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu, osolíme, pretlačíme…
Zapečené brambory s brokolicí a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyby se daly dohromady všechny recepty na zapečené brambory, vydalo by to na opravdu tlustou knihu. Jistě by nechyběl ani tento recept, ve kterém najdete inspiraci na…
Brambory s pórkem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu si vymažeme máslem a vyskládáme brambory asi do 1/3 výšky misky. Přidáme pórek, další vrstvu brambor a…
Zapečené kuřecí plátky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso lehce neklepeme, osolíme, opepříme (lze použít i koření na kuře). Na trošce oleje je zprudka opečeme, odložíme do zapékací mísy. Na výpeku si osmahneme…
Kari kuskus s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a posypeme kari, opečeme na pánvi.Pak maso přendáme na talíř a na pánvi opečeme nakrájenou cibuli, na poslední…
Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením divočina. Můžeme dát odležet, ale není to potřeba.V hrnci rozehřejeme na špalíčky nakrájenou slaninu a každý plátek masa…
Noky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté houby podusíme.Zapěníme cibuli se slaninou na kostičky a na ni osmahneme podušené houby. Osolíme a okmínujeme. Přidáme sádlo a promícháme.Na noky uděláme polořídké…
Jednoduchá kachní paštika
Recept ještě nebyl hodnocen1/2 kachny obereme od kosti, přidáme k mírně (cca 2 minuty) restovaným játrům předem pokrájeným na malé kousky a k cibulce osmažené na kachním sádle, které jsme předem…
Pikantní špekáčky na topinku
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky oloupeme a nakrájíme na kousky. Rozehřejeme pánev a špekáčky na sucho opečeme. Pustí svůj tuk. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, očištěné feferonky a česnek…
Cibulovo smetanový osúch (a česnekový)
Recept ještě nebyl hodnocenDo cca 150 ml vlažnej vody dáme cukor, lyžicu múky, rozdrobíme droždie, zamiešame a necháme cca 20 minút stáť v teple.Múku preosejeme, vmiešame soľ, pridáme kvások.…
