Soljanka aneb okurková polévka

Rokssy Kuchařka: Rokssy

Doba přípravy: cca 60min Polévky 6 názorů

Suroviny

Na větší hrnec:
6 ks kostí do polévky
1 slepičí bujon
1 větší mrkev
8 brambor
6 nožiček párků
3 silnější plátky uzeného masa
10 plátků jemného salámu
6 středních sterilovaných okurek
1 větší cibule
3 stroužky česneku
hrstka kopru
petrželky
sušený česnek
rajčatový protlak nebo kečup
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kosti dáme vařit s bujonem dokud nezměknou, přidáme najemno nastrouhanou mrkev, kopr a petržel.

  2. Na pánvi si osmažíme pokrájené párky, slaninu, salám a okurky. Jen lehce osmažit a přidáme do polévky.

  3. Nakrájíme brambory a cibuli na kostičky a zamícháme, dosolíme podle chuti a na závěr přimíchat protlak a posypat sušeným česnekem pro výraznější chuť.

Poznámka

Já osobně přidávám kečup, víc mi to s ním chutná:-) Recept mám od tchýně která je z Ukrajiny, tak snad Vám také bude chutnat!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Soljanka aneb okurková polévka

  • Rokssy Rokssy(autor receptu)

    Aha špatně jsem to napsala:-O až je maso uvařené tak přidám brambory a cca 15min.povařit a cibulka to samé.. brambory nevařím předem

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Mám dotaz, zemiaky a cibuľa sa pridávajú na konci /zemiaky extra zvlášť uvarené/ alebo tomu zle rozumiem?

    Odpovědět

  • Rokssy Rokssy(autor receptu)

    mockrát děkuji:-8 a polévka právě není taková ta klasika někomu může chutnat někomu ne..

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Rokssy:vítám,tě na topkách,ať se ti tu líbí.;-):-Kreceptík je zvláštní a chce to vyzkoušet;-):yes:+1

    Odpovědět

  • Rokssy Rokssy(autor receptu)

    děkuji za přivítání a doufám že bude chutnat je to má nejoblíbenější:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Rokssy, vítám tě v naší Topkové rodině, jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti tady líbilo s náma i s receptama;-)
    Soljanka vypadá docela dobře, já zprvu četla "masových kostek", tak jsem z toho byla vykulená:-O a oni jsou to kosti:-Dasi jí brzy vyzkouším, u nás je polévka grunt a tak ti dávám 1.bodík:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: ruska polevka solanka polévka solanka solanka polevka ruska soljanka soljanka okurková polévka okurková polévka s bramborem ruske polevky letní okurková polevka soljanka recept ruska okurkova polevka okurková polévka recept masová soljanka ukrajinska soljanka solanka ruska polevka durynská soljanka solanka recept ruská polévka recept na soljanku soljanka se párkem

Zapomněl/a jsem heslo