Soljanka aneb okurková polévka
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 200 kJ / 1 004 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,34 g |
| Tuky | 48,75 g |
| Vláknina | 18,59 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 2,04 g |
| Sůl | 4,90 g |
| Sacharidy | 90,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kosti dáme vařit s bujonem dokud nezměknou. Slijeme. Do vývaru přidáme najemno nastrouhanou mrkev, kopr a petržel.
Krok 2: Na pánvi osmažíme pokrájené párky, slaninu, salám, uzené maso a okurky. Jen lehce osmažíme a přidáme do polévky.
Krok 3: Nakrájíme brambory a cibuli na kostičky
a přidáme do polévky. Vaříme do změknuti brambor. Dosolíme podle chuti a na závěr přimícháme protlak a posypeme sušeným česnekem pro výraznější chuť.
a přidáme do polévky. Vaříme do změknuti brambor. Dosolíme podle chuti a na závěr přimícháme protlak a posypeme sušeným česnekem pro výraznější chuť.
Zveřejněno 15. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Soljanka aneb okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvBB
Moje poznámka
Soljanka aneb okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvBB
Nejnovější recepty
Čokoládovo-jahodový cheesecake
Přidáno před 1 hodinou
Smoothie s jahodami, meruňkami a banánem
Přidáno před 1 hodinou
Rebarborový koláč s tvarohem a mandlovou drobenkou
Přidáno před 15 hodinami
Vegetariánská tikka masala
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy
Přidáno před 19 hodinami
Letní jablečný dort se šlehačkou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tatranské kotlety
wimra před 19 minutami
Rajská polévka s fazolemi
wimra před 30 minutami
Lilek zapečený s bramborovou kaší
Kubadal před 56 minutami
Kynutý koláč s drobenkou
magdalenka před 2 hodinami
Krůtí miniřízečky v kari těstíčku
wimra před 2 hodinami
Krůtí řízečky v sezamovém semínku
wimra před 2 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Peterprega před 4 hodinami
"Čokoládová" poleva na moučníky
PetraMalec před 13 hodinami
Litá kompotová buchta
Denade před 13 hodinami
Tématické fráze:
ruska polevka solanka,
polévka solanka,
solanka polevka,
ruska soljanka,
soljanka,
okurková polévka,
okurková polévka s bramborem,
ruske polevky,
letní okurková polevka,
soljanka recept,
ruska okurkova polevka,
okurková polévka recept,
masová soljanka,
ukrajinska soljanka,
solanka ruska polevka,
durynská soljanka,
solanka recept,
ruská polévka,
recept na soljanku,
soljanka se párkem
Suroviny:
kost,
bujón slepičí,
mrkev,
brambory,
párky,
maso uzené,
salám jemný,
okurky sterilované,
cibule,
česnek,
hrstka,
petrželka,
česnek sušený,
protlak rajčatový
Komentáře (7)
Soljanka vypadá docela dobře, já zprvu četla "masových kostek", tak jsem z toho byla vykulená