Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanové kuřecí na majoránce s baby karotkou

Name: Smetanové kuřecí na majoránce s baby karotkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg kuřecích prsou; 1 balení čerstvé majoránky; 1 balení baby karotky (Findus); 4 dl smetany (33 %); 1/2 větší cibule; 100 g másla; sůl; čerstvě mletý pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Colombo65

7 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

7. 3. 2012 18:36

Smetanové kuřecí na majoránce s baby karotkou, Smetanové kuřecí na majoránce s baby karotkou — Smetanové kuřecí na majoránce s baby karotkou

Přidat fotku

1 kg 1 kg kuřecích prsou

1 balení 1 balení čerstvé majoránky

1 balení 1 balení baby karotky (Findus)

4 dl 4 dl smetany (33 %)

1/2 1/2 větší cibule

100 g 100 g másla

sůl

čerstvě mletý pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 559 kJ / 2 285 kcal
Bílkoviny	245,39 g
Tuky	136,08 g
Vláknina	2,10 g
Cholesterol	949 mg
Sodík	715 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	19,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na stejně široké pruhy a následně na kostky. Vše osolíme, opepříme a na polovině rozpuštěného másla opečeme do měkka. V druhé menší pánvi si rozehřejeme druhou polovinu másla a přidáme najemno nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět.
Do pánve na zesklovatěnou cibuli přidáme nasekanou čerstvou majoránku – necháme provonět a přidáme rozmrazenou baby karotku. Vše cca 4-5 minut necháme prohřát, tak aby karotka zůstala tzv. na skus.
Přidáme k opečenému kuřecímu masu a podlijeme smetanou. Vše společně promícháme a již nezahušťujeme, to za nás provede poctivá 33 % smetana. Prohřejeme cca 5 minut a jako příloha se hodí opékané brambory.