Hermelín plněný zelím v bramborovém těstíčku

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: asi 40 min 2 porce Sýry 50 názorů

Suroviny

2 Hermelíny
50 g uzeného špeku
1 cibule (menší)
100 g šunky (nebo nějakého salámu)
200 g kysaného zelí
kmín
sůl
majoránka
česnek
2 brambory
1 vajíčko
hladká mouka (na obalení sýrů)
olej (na smažení)
Recept si zatím oblíbilo 61 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oba Hermelíny rozpůlíme, vydlabeme vnitřek a dáme do nich zelnou náplň.

  2. Náplň: Na pokrájeném špeku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájený salám a nakrájené zelí. Přidáme vydlabaný Hermelín a vše prohřejeme. Necháme vychladit a plníme do Hermelínů. O

  3. bě půlky spojíme, obalíme v hladké mouce.

  4. Uděláme si bramborákové těsto ze 2 brambor, česneku, mouky, vajíčka, majoránky, soli a pepře.

  5. Lžíci těsta dáme na rozpálený olej a trochu jej roztáhneme.

  6. Na vytvořené kolečko položíme obalený Hermelín a přiklopíme druhou polovinou bramborákového těsta.

  7. Na mírném stupni smažíme z obou stran dorůžova. Podáváme se zeleninou.

Poznámka

Zdroj- "Pošli recept" paní Jarka Bernatíková z Havířova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 799 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hermelín plněný zelím v bramborovém těstíčku

Předchozí 1 2 3 4

Tématické fráze: nakládaný hermelín kluci v akci plněný hermelín smažený hermelín v těstíčku kluci v akci bramboráky se zelím nakládaný hermelín recept kluci v akci nakládaný hermelín se zelím plundrové těsto-kluci v akci plundrové těsto kluci v akci hermelínová pomazánka kluci v akci tvarůžky v bramborovém těstě plneny hermelin v bramboraku hermelin plněny plněný hermelín recept hermelín se zelím kluci v akci hermelínová pomazánka recepty na hermelín nakladany spek kluci v akci recepty 19 2 2010 pošli recept 9/2010 hermelín v županu

Zapomněl/a jsem heslo