Kuřecí stehna na cibulovo-slaninovém zelí

Suroviny

2 kuřecí stehna
malá hlávka bílého zelí
2 cibule
100 g anglické slaniny v celku
koření na kuře
kmín
máslo
sůl
---
balíček Gnocchi

Postup přípravy receptu

  1. Zelí nakrájíme na nudličky, slaninu na kostičky a cibuli na klínky. Připravíme pekáček a zelí a cibuli promícháme. Osolíme a přidáme kmín.

  2. Na pánvi rozpustíme kousek másla a přidáme slaninu. Až slanina pustí tuk, osolené kuře opečeme z obou stran. Stačí chvíli, jen aby se zatáhlo.

  3. Výpek přidáme k zelí, nahoru položíme stehna a posypeme kořením. Na každé dáme plátek másla a malinko podlijeme vodou. Zelí a cibule pustí svou vodu. Pekáček přikryjeme a pečeme cca 50 - 60 minut, podle velikosti stehen.

  4. Krátce před dopečením cca 5-8 minut dáme stehna stranou a přihodíme neuvařené gnocchi. Zamícháme do zelí, vrátíme stehna a dopečeme už odkryté. Servírujeme smíchané zelí s gnocchi a nahoru položíme křupavé stehno.

Poznámka od kuchařky

Mám ráda jídla z jednoho hrnce a další je opět na světě. Taky to můžete udělat bez noků, třeba s bramborami.

Komentáře k receptu Kuřecí stehna na cibulovo-slaninovém zelí

  • mika59 mika59(autor receptu)

    elasik: Skvělá zpráva:yes:..moc děkuji..:-K:-K

    Odpovědět

  • elasik elasik

    Dnes jsem dělala poprvé a bylo to skvělééé jen jsem přidala sladkou papriku na konci - v době kdy jsem tam přidala gnoci.....:)) i můj přítel si to vychvaloval takže oběd máme i na zítra :)

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    K@mila: Kamilko děkuji moc..potěšilo mě to ;-);-):-)

    Odpovědět

  • K@mila K@mila

    Vařím už potřetí :-) .... VYNIKAJÍCÍ!

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Paul Sulc::yes:;-):-K

    Odpovědět

  • Paul Sulc Paul Sulc

    MIKA 59 Mate recht, co se ruznosti ''koreni na kure'' tyce, je jich spousta druhu, tady v USA take, a rekl bych ze je jedno horsi nez druhe, alespon pro odchovance ceske kuchyne, takze je pak vybirate jako politiky pri volbach: ne nellepsi z nejlepsich, ale to nejmene spatne z nejhorsich. Ja ty kombinace stejne skoro nepouzivam. Dobre jidlo vetsinou vyresi paprika, cesnek, majoranka, kmin, pepr a jeste cumin, tomu se snad rika rimsky kmin a je dobry do karbanatku, jen trochu, ovsem. Ale nic naplat, ty bramborove noky varene se zelim, je upravdu super-duper napad, zrovinka jsem je dojedl s uzenym. Ja sice delam bramb. knedliky s instant br kase, ale tohle da jeste mene ''prace''. A priste zkusim jako br. sisky, na sladko, cukr, mak ci smazena strouhanka. Pro lenochy bajecny vynalez. Preju uspechy ve vareni.

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Paul Sulc: Já moc děkuji za názor a vyzkoušení. ;-) :-)Je pravda, že i toho koření na kuře je vice druhů a taky každé trochu jinak chutná. Ale určitě nápad, jen kmín je určitě dobrý .:yes:. Recepty jsou inspirací a každý si ho může přizpůsobit dle svých chutí.:-K

    Odpovědět

  • Paul Sulc Paul Sulc

    Moc mi to nejelo, zrejme diky ''koreni na kure'', prosty kmin by byl daleko lepsi. Nicmene noky varene se zelim je dobry napad, hlavne k uzenemu ci veprovemu misto pracnych br. knedliku. Jinak doufam, ze nevadi kdyz pisi to divne slovo ''noky'' cesky, nejsem dosti ''mezinarodni''.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • mika59 mika59(autor receptu)

    magdalenka: Děkuji ;-):-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    šikulka!!!

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Michaela Medkova: Ivace64: Holky díky ;-);-):-K

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

    krásné Miládko <3:-)

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Recept se mi moc líbí, též mám ráda jídla z jednoho hrnce. Rcp jsem si vytiskla a určitě vyzkouším:-K;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí stehna na zelí kuřecí stehna recepty kuřecí stehna se zelím kuřecí stehna kuřecí stehna se slaninou kuřecí stehna jinak kuře stehna se zelim kuřecí stehna se slaninou a zelím recept kuřecí stehna na zelí kuřecí.stehna.na.zeli cibulove zelí kuřecí stehna s noky a zelím top recepty kuřecí stehna na zelí s noky kuřecí stehna na hlávkovém zelí kuřecí stehna recept kuřecí stehna na zelí se slaninou kureci stehna se zelím a slaninou kuřecí stehno na zelí zeli se slaninou recept kureci kyty na zeli