Panenka s mačkaným hráškem a pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory umyjeme, nakrájíme, okořeníme a dáme péct do trouby na 180 °C.Panenku rozkrojíme napůl na dva válečky, osolíme, opepříme a zprudka zatáhneme na pánvi ze všech…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninová polévka s černými fazolemi a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel, každý zvolí podle své chuti) očistíme a nakrájíme na kostičky nebo proužky. Fazole slijeme, propláchneme a necháme okapat na…
Vepřové kostky na kmíně a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Dáme do mísy, přidáme mouku, drcený kmín, pepř, sůl a promícháme.Na sádle osmažíme cibuli do růžova a maso na ní opečeme.…
Salát z červené řepy s vejci a okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme 8 minut, zchladíme a oloupeme.Řepu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nastrouhanou cibuli, okurky a 3 vejce. Další 3 vejce ponecháme na ozdobu…
Bramborový guláš s fazolemi, zeleninou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené klobásy, papriku, brambory nakrájené na kousky, bobkový list a orestujeme.Zaprášíme moukou. Promícháme a po chvíli zalijeme…
Mujaddara (Mudžadara) čočka beluga s rýží basmati
Recept ještě nebyl hodnocenBezmasá jídla vůbec nemusí být nudná. Chuť a vůně koření pozdvihnou "obyčejné" suroviny na luxusní chuťový zážitek. Jogurt přináší potřebné bílkoviny, čočka beluga…
Šlehaná vepřová sekaná se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve na lžičce sádla osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Maso s cibulí a vodou prošleháme ponorným mixérem a zjemníme ho.Do masa přidáme tvaroh, mrkev…
Pomazánka z pomalu pečeného bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánky jsou nepostradatelnou součástí každé kuchyně. Připravte tuto pomazánku z pomalu pečeného bůčku s kořením a bílým vínem. Využít můžete pečení v klasické troubě…
Drůbeží hamburgery (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenKdo říká, že hamburger znamená jen hovězí maso? V tomto receptu najdete hned dva tipy na skvělé placky z krůtího i kuřecího masa. Jsou šťavnaté, méně tučné a výborně…
Thajská polévka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná kokosová polévka doplněná svěží vůní a chutí citronové trávy, lehce pikantní díky chilli papričce a zasypaná čerstvým koriandrem přinese chuť Thajska přímo do…
Kuřecí závitek se sušenými rajčaty a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky s nádechem středomořské kuchyně. Sušená sladká rajčata, čerstvý špenát a štiplavá chuť česneku schovaná v plátku propečeného masa. K tomu vhodná jemná příloha.…
Mleté maso se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMáte ještě trochu kysaného zelí? A myslíte, že nelze připravit jako lehké letní jídlo? Tak zkuste variantu s mletým masem a zakysanou smetanou. Rychlé, chutné jídlo,…
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka podobná smetanové zeleninové "svíčkové" omáčce. Jenom místo masa zkuste pro jednou použít játra. Uvidíte, že tato změna mile překvapí. Je to velmi chutná a…
Hovězí srdce na slanině a sušených hřibech v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí srdce je jednou z neobvyklých surovin moderní kuchyně, nicméně, měli bychom mu dát určitě prostor. Je velmi výživné, málo tučné a chutí připomíná zvěřinu. Ve…
Vepřové špízy s klobásou a zeleninou z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenPomalý hrnec je zde netradičně použit na přípravu špízů, které obvykle připravujeme grilováním nebo opékáním. Špízy z pomalého hrnce jsou dokonale měkké a bez…
Pomalu dušená krkovice se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice je oblíbená pro svoji chutnost. Odpouštíme ji i to, že je prorostlejší tukem, protože díky němu opravdu skvěle přijímá chutě koření a přísad. Přesně jako v…
Mleté "steaky" s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli osmahneme na rozehřátém oleji a necháme vychladnout.Maso nakrájíme na kousky a umeleme.K masu přidáme zchladlou osmaženou cibuli, přidáme…
Kuřecí se zeleninou a bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa odblaníme a nakrájíme na kostičky.Celer a mrkev očistíme a nakrájíme také na kostičky.Cibuli nakrájíme na půlkolečka, pórek na silnější kolečka a česnek na…
Hlívová omáčka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná je houba nabízející spoustu zdravotních benefitů. Krom toho je i velice všestranná a tak ji můžete připravit na spoustu způsobů. Ve smetanové omáčce…
Štamgastovo kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře, zelí a anglická slanina - tyto suroviny stačí k tomu, abyste si připravili výborný oběd. Stačí do pekáčku vyskládat nakrájené zelí, cibuli, slaninu, kuřecí maso a…
Mexická omáčka s domácími těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo domácích těstovin! Jsou trvanlivé, proto si je můžete nasušit i do zásoby a můžete je odebírat podle potřeby. Třeba právě k této pikantní fazolové Mexické…
Rajčatová polévka se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenGeniálně jednoduchá zelná polévka. Chuť dodá směs obvyklého koření na zelnou polévku, zde ale s přidáním rajčatové šťávy. Přidejte k polévce čerstvý chléb a uvidíte, že…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
