Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rozhuda

Name: Rozhuda
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 vanička měkkého tvarohu (250 g); 120 g másla; 1 cibule (malá); několik snítek pažitky; 1/2 lžičky drceného kmínu; 2 lžičky mleté papriky; špetka soli

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Kamili

1 názor

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

24. 1. 2013 22:48

Porce: pro 4 osoby

1 vanička 1 vanička měkkého tvarohu (250 g)

120 g 120 g másla

1 1 cibule (malá)

několik několik snítek pažitky

1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu

2 lžičky 2 lžičky mleté papriky

špetka špetka soli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 988 kJ / 1 192 kcal
Bílkoviny	29,71 g
Tuky	110,40 g
Vláknina	5,15 g
Cholesterol	346 mg
Sodík	109 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	18,54 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo nechte chvíli stát při pokojové teplotě, aby povolilo a šlo snadno rozetřít. Pak ho vložte do mísy a vařečkou trochu rozmíchejte.
Z tvarohu vylijte uvolněnou tekutinu a teprve potom ho přidejte k máslu.
Poprašte kmínem, paprikou, lehce osolte a důkladně smíchejte.

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Pažitku nastříhejte nůžkami na malé kousky a jemně cibuli i pažitku vmíchejte do pomazánky.
Pak už rozhudu jen namažte na pečivo a přikusujte k tomu třeba kousek šťavnaté kapie nebo rajčátka.