Krůtí na divoko s jalovcem a slaninou

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 90 minut 5 porcí Drůbeží maso 3 názory

Suroviny

1 kg krůtího masa ze stehna
3 stroužky česneku
200 g uzené slaniny
1 litr masového bujónu nebo vývaru (drůbeží)
2 cibule
8 kuliček jalovce
olej
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí maso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky.

  2. Maso osolíme a opeříme.

  3. Vložíme do většího hrnce, kde lehce zatáhneme na troše oleje s nakrájenou cibulí a slaninou.

  4. Přidáme poté česnek a v hmoždíři rozdrcené kuličky jalovce a podlijeme vývarem.

  5. Dusíme zakryté na mírném plamenu cca 60 minut.

  6. Po udušení dle potřeby a chuti osolíme a opepříme.

  7. Lehce zahustíme moukou, necháme provařit 15 minut, aby se ztratila moučná chuť, a zjemníme lžící másla. Vhodnou přílohou jsou těstoviny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 209 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí na divoko s jalovcem a slaninou

  • malinab malinab

    Pro dnešek dobrý nápad ! a vyzkoušeno ! :yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65(autor receptu)

    gillan63:
    Děkuji, jsem rád, že chutná:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • gillan63 gillan63

    Výborná záležitost Otto ....dělám už po třetí tuto dobrůtku a mohu všem doporučit ....je to fakt mňamka ! S houskovym knedlikem je to taky petelice...:-K:-K:-D:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: krůtí na divoko krůtí maso na divoko krůtí stehna na divoko krůtí stehno na divoko krutí prsa na divoko kruti kostky na divoko krůtí prsa na na divoko kruti maso colombo 65 krůtí maso recepty krůta na divoko bezlepkove krůtí maso na divoko krůta na na divoko krůtí prso na na divoko kruti nadivoko krůtí na jalovci kruti špaličky na divoko recept kruta na divoko kruta ala bazant kruta a la bažant videorecepty kruti na divoko

Zapomněl/a jsem heslo