Tvarůžkovo-smetanové"vepřenky"
Suroviny 11 ks,3 porce
- 500 g mletého vepřového masa lze použít i mix
- 100 ml 30% smetany
- 10 ks uleženějších malých tvarůžků
- 1 najemno nakrájená cibule
- pečící papír nebo silikonová podložka
Postup přípravy receptu
V míse si vidličkou rozmačkáme tvarůžky, přidáme smetanu a znova vidličkou rozmělníme.
Dále přidáme mleté maso, cibuli a vše rukou důkladně promícháme.
Takto připravenou směs dáme alespoň na hodinu v uzavřené nádobě uležet(nejlépe přes noc).
Předehřejeme si troubu a plech vyložíme pečicím papírem.
Masovou směs promícháme a navlhčenou rukou tvarujeme buď válečky, nebo karbanátky a klademe na plech.
Vložíme do trouby a na 3/4výkon (já mám plynovou) pečeme 30minut. V polovině pečení karbanátky otočíme a dopečeme.
Podáváme jako hlavní chod s různě uparvenými bramborami. Nebo můžeme posypat nasekanou cibulkou a podávat s hořčicí a pečivem.
Poznámka od kuchařky
Já jsem k této príma šťavnaté baště připravila“Špekové brambory v tlakovém hrnci“podle rcp Jany Remkovéhttp://www.toprecepty.cz/recept/14620-spekove-bram... a v závěru jsem je ušťouchala.Moc jsme si pochutnali:-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tvarůžkovo-smetanové"vepřenky"
-
dexulka:velice jsi mě potěšila,Dexulko
děkuji Ti za milý komentář,hodnocení a fotky
Krásně jsi zaimprovizovala a Tebou připravená dobrota byla určitě moc hezky voňavá
I mě by to takto zhotovené chutnalo -
Dostala jsem chuť na tyhle karbanátky
Chtěla jsem si ulehčit práci i čas,tak jsem pekla společně s bramborami na jednom plechu a nebylo to špatné 
K bramborám jsem přidala ještě mrkev,cibuli a česnek. Po upečení jsem promíchala se sosem Posílám foto i bod za tuhle voňavou dobrotu -
Josifek:Josífku,udělal jsi mi znova obrovskou radost,že i přes první menší nezdar jsi tento rcp znova vyzkoušel
Výsledek je báječný a fotky moc krásné
Velice Ti děkuji -
Josifek:Josífku,tak v těch cuketách to bude hotová delikatesa
Pak dej vědět -
Anna Kocikova: Pěkný den, čištění plechu bylo OK. Používám teflonovou podložku z Lídlu. Je černá a na fotce není vidět
. Chtěl jsem například do budoucna přidat škrob nebo vajíčko, ale zatím to nechám tak.Zkusím to na tom plechu na muffiny ( je teflonový). A nebo co napadlo mou drahou polovičku, naplním směsí kulaté cukety. -
Josifek:Josífku,díky za moc príma fotky a hlavně za to,že jsi tento recept vyzkoušel
Pepi,když jsou tvarůžky už hodně uleželé,tak to při pečení někdy pustí víc"šťávy"jako ve Tvém případěAle na chuti to nic nemění,jen je trošku víc práce s čistěním plechu,pokud se nepoužije pečíci papír
Ještě jednou díky,potěšil jsi mě -
Tak nevím kde jsem udělal chybu. Tvargle miluji a dnes jsem to prubnul, ale ouvej placičky se na plechu roztekly.Použil jsem vepř.sekanou a dělal to na horkovzduch. Neva, nevzdávám se už jsem to vymyslel, příště to upeču na plechu od mafinů. Aspoň bude každý koláček stejný.
-
Anna Kocikova: Ani, mám troubu velkou a novou od listopadu, už si zvykám,ale dala mi mrška zabrat, než jsem vychytala její nezvyklou rychlost a velikost, měla jsem malou pro dva lidi, no, ten gril jsem se naučila až za čas, ale už to jde
-
varilamyskakasicku:Ivuš,já mám obyčejnou plynovou troubu a ještě mrška připéká,takže musím všechno na plechu hlídat a plech otáčet,ach jo
Ten gril na barvičku je moc príma -
Anna Kocikova: Aničko, dala jsem karbošky nakonec na chvíli pod gril, tak mi to trochu více "zezlátlo"
, ale jinak příště zkusím tak, jako máš Ty a ty brambory jsou moc chutné -
Děkuji za zájem a hlavně,děvčata Danko a Ivi za vyzkoušení receptíku
Jsem ráda,že Vám i s menší obměnou chutnaloUdělaly jste mi radost
Ivi,fotka je moc hezkáTen karbošek máš nádherně zlaťoučkýDíky -
Aničko, skvělá bašta, recept je vyzkoušen, fotečku jsem přidala, zkusila jsem i ty brambory podle Tebe, jen jsem do masa dala ten Vltavín a sýr s medvědím česnekem. Moc dobroučké
-
Další skvělé jídlo, které u mně asi způsobí na chvíli tichou domácnost. Ale stojí to za to
-
Placičky jsme měli dnes k obědu, jen jsem je udělala z mletého krůtího masa. Nemají chybu, všichni jsme si moooc pochutnali
-
106b:Mám velkou radost,že jsi podle receptíku uvařila
a ještě větší z toho,že opravdu chutnaloMoc děkuji
