Vejce v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme nadrobno narezanú papriku a restujeme ešte 3 minúty.Pridáme prelisovaný cesnak a necháme rozvoňať.Potom vložíme na…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové srdíčko na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenSrdiečko spolu s celou cibuľou, korením, bobkovým listom a soľou uvaríme (V tlakovom hrnci varím cca 40-45 minút.). Srdiečko necháme vo vode, v ktorej sa varilo,…
Květáková polévka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci rozpustíme kousek másla a dáme smažit nadrobno nakrájenou cibulku. Mezitím očistíme zeleninu, nakrájíme na drobné kousky a také ji chvíli osmažíme…
Kořeněné kuřecí kousky na rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme i s kostmi a kůží asi na 8-10 kousků. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Římský kmín v hmoždíři podrtíme. Rajčata přepůlíme, řeznou plochou přiložíme ke…
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku. Spařovat a odblaňovat nemusíme. Nakrájíme je na větší kousky a odložíme. Vejce rozklepneme do misky a dáme stranou…
Svačinový květákovo - bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové růžičky předvaříme v osolené vodě nebo páře na skus, necháme na cedníku zchladnout. Uvařené brambory ve slupce necháme zchladnout a oloupeme je. Vajíčka…
Houbový paprikáš s pohankovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuľu. Pridáme nakrájané huby a opražíme. Okoreníme, osolíme, zasypeme paprikou a rascou a premiešame. 10 minút pomaly zakryté dusíme.Mlieko…
Zapečený lilek s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélně rozkrojíme na plátky, obalíme je v mouce a osmažíme na oleji z obou stran.Plátky lilku poskládáme na plech vyložený pečícím papírem a na každé kolečko…
Medové krůtí karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180 stupňů.Šunku, sýr a cibulku nakrájíme na drobno. Česnek namačkáme. Zamícháme do masa.Do směsi přidáme med a kečup (já používám pálivý).…
Fazolková polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Vložíme mäso a za stáleho miešania ho orestujeme, pričom ho rozdelíme, nenecháme ho v kúskoch.Zasypeme múkou a opäť krátko…
Pohankovo-zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku propláchneme a necháme okapat.Očistíme zeleninu. Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na jemno. Nasekáme rukolu, pórek i…
Brambory se šafránem a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenŠafránové blizny zalejeme vriacou vodou a necháme 10 min lúhovať. Potom precedíme.Zemiaky nakrájame aj so šupkou na kliny a premiešame s rovnako narezanou cibuľou a…
Hovězí kostky se slaninou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve očistíme maso a nakrájíme na kostky, připravíme si cibuli na kostičky, stejně tak mrkve, slaninu a česnek pokrájíme na plátky.Na oleji zpěníme cibuli, přidáme…
Sabdží s máslovou dýní (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka a restujeme ve vyšší pánvi do sklovata na oleji. Přidáme zázvor, až zavoní, přisypeme ostatní koření, opékáme na mírném plameni do…
Míchaná vejce s okurkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Na nej opečieme nadrobno narezanú cibuľu.Pridáme na malé kocôčky nakrájané uhorky, premiešame a ihneď zalejeme vajíčkami.…
Dýňové kuře / králík na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou dýni pokrájíme na větší kostky a dáme do pekáče s vínem, společně s pokrájenou cibulí a česnekem. Ochutíme solí, tymiánem nebo rozmarýnem dle chuti (bylinky…
Kuřecí medailonky s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia nakrájame na medailónky. Pekáč vytrieme olejom a poukladáme medailónky.Okolo rozložíme na plátky nakrájanú dyňu (hrúbka asi 3-5 mm), na kúsky narezanú…
Bulgur se zeleninou a šunkou nebo salámem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit zeleninu doměkka. Stačí 30 min. Vodu dolíváme podle potřeby, až zelenina bude měkká. Vývar nesolíme, odložíme ho stranou.Na rozpuštěném másle orestujeme…
Bulgur ochucený
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur zalijeme horkou vodou, přidáme kapku oleje, osolíme a krátce povaříme (2-3 min). Pak vypneme a necháme dojít pod pokličkou.Nakrájenou cibulku zpěníme na másle,…
Hořící guláš Atilla
Recept ještě nebyl hodnocenKuře buď naporcujeme na malé kousky, nebo ho vykostíme a pokrájíme (lze s úspěchem použít i kuřecí stehenní řízky).Na sádle osmahneme na kousky nakrájené kuře spolu s…
Bešamelové krokety s masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem a mícháme. Do husté směsi přidáme nakrájené uzené maso,…
Chilli placky s pikantní omáčkou a koriandrovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve se pustíme do přípravy omáčky: v kastrůlku rozehřejeme olej a opečeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dosklovita. Pak přidáme papriky nakrájené na kostičky a…
Zapečené žampiony s bezmasou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a odloupneme nožičky. Sýr, celer a nožičky nastrouháme na jemném struhadle, cibulku nakrájíme. Vše smícháme s vejci, petrželkou a dochutíme.Do pekáčku…
Kuře à la kachna s domácími bramborovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme (kůži nesundáváme), zbavíme sádla, pokud tam je a jde to. Pokud někde zůstalo pár pírek, doškubeme. Pokud máme celé kuře, rozdělíme je na šest přibližně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
