Fazolková "kyselka"

Name: Fazolková "kyselka"
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 30 g másla; 1 velká cibule; cca 300 g čerstvých nebo mražených zelených fazolek ( já jsem měla mix zelených a žlutých ); 100 g paprikové pikantní klobásy (maďarská, chorizo...; 2 PL hladké mouky; 3 středně velké brambory; 1 l vývaru nebo vody (zde kuřecí vývar); 0,25 l plnotučného mléka nebo 100 ml smetany na vaření; ocet; sůl, pepř; popř. kopr

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Danca

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 545 kJ / 847 kcal
Bílkoviny	35,41 g
Tuky	48,90 g
Vláknina	8,10 g
Cholesterol	182 mg
Sodík	1,01 g
Sůl	2,25 g
Sacharidy	63,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozehřejeme a osmažíme na něm na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a chvíli restujeme, až klobása pustí tuk a barvu. Krok 2: Přidáme očištěné, konců zbavené a na špalíčky nakrájené fazolky, na kostky nakrájené oloupané brambory, promícháme a zasypeme moukou. Za stálého míchání chvíli zarestujeme, poté přilijeme vodu nebo vývar a pod pokličkou necháme na mírném ohni probublávat. Občas zamícháme. Krok 3: Když jsou fazolky i brambory měkké, vlijeme mléko nebo smetanu a necháme přejít varem. Až potom ochutíme solí, pepřem a octem, který přidáváme opatrně, po lžících.
Polévku ještě chvíli provaříme a nakonec můžeme přidat asi lžíci nasekaného kopru.

Máslo rozehřejeme a osmažíme na něm na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a chvíli restujeme, až klobása pustí tuk a barvu.
Přidáme očištěné, konců zbavené a na špalíčky nakrájené fazolky, na kostky nakrájené oloupané brambory, promícháme a zasypeme moukou. Za stálého míchání chvíli zarestujeme, poté přilijeme vodu nebo vývar a pod pokličkou necháme na mírném ohni probublávat. Občas zamícháme.
Když jsou fazolky i brambory měkké, vlijeme mléko nebo smetanu a necháme přejít varem. Až potom ochutíme solí, pepřem a octem, který přidáváme opatrně, po lžících.
Polévku ještě chvíli provaříme a nakonec můžeme přidat asi lžíci nasekaného kopru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fazolková "kyselka"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rl9L

Fazolková polévka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Vydatná fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 45 min

Květákovo-fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Fazolková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Fazolková pomazánka s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Fazolková polévka se slaninou a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Zobrazit více

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 45 min

Křupavé okurky bez zavařování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca 60 min

Slané "pizza" muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 40 min

Chačapuri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 140 min

Kefírový koláč "na lžíce" se švestkami a skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Chorvatská blitva (krumpir i blitva)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca 35 min

Zobrazit více

Polévky
Polévky s uzeninou

Bylinky
Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Sladkokyselé chutě
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Sváteční recepty
Běžný den
Oběd

Moje poznámka

Fazolková "kyselka"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rl9L

Náhodný recept

Vepřové nudličky na zázvoru a paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bratislavské vepřové plecko

Přidáno před 10 hodinami

Jahodové muffinky

Přidáno před 12 hodinami

Květákovo-pórková krémová polévka

Přidáno před 12 hodinami

Rybí karbanátky s koprovým dipem

Přidáno před 14 hodinami

Rychlé masové kuličky v rajčatové omáčce podle Romana Vaňka

Přidáno před 15 hodinami

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce Videorecept

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 14. 8. 2016 13:53

Mńam!!!

Danca přidala nové fotografie! 13. 8. 2016 13:48

Přečtěte si

Desatero rad na téma fazolová polévka: Víme, jak ji uvařit, ochutit i vylepšit Hodnocení 25×

Desatero rad na téma fazolová polévka: Víme, jak ji uvařit, ochutit i vylepšit

Co zmizelo z našich talířů: Z nakládaných okurek nevznikne jen znojemská, ale i jedna pozapomenutá omáčka

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Poctivá kulajda se zakysanou smetanou: Uvařte tuto sytou polévku podle videonávodu Hodnocení 29×

Poctivá kulajda se zakysanou smetanou: Uvařte tuto sytou polévku podle videonávodu

Jak udělat fazolkový salát? Osvěžující pokrm je skvělou letní rychlovkou Hodnocení 11×

Jak udělat fazolkový salát? Osvěžující pokrm je skvělou letní rychlovkou

Malinový chlebíček podle Josefa Maršálka: Osvědčený trik zajistí, že ovoce neklesne ke dnu

Tajemství dokonale osvěžující okurkové limonády: Jak vybrat správnou okurku a proč nepoužít cukr

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče Videorecept

Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče

Jan Nemec před 4 hodinami

Rajčatová polévka sladkokyselá

Jan Nemec před 4 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

ValentineCZ před 4 hodinami

Bílý salát z čínského zelí s česnekem

KatkaCechova před 6 hodinami

Špagety po uhlířsku Videorecept

Špagety po uhlířsku

Ljenka před 6 hodinami

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Suzy8 před 6 hodinami

Zázvorový sirup

Olympus před 7 hodinami

Mexický kuřecí guláš

Eranis před 8 hodinami

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Anourek před 9 hodinami

Broskvový nákyp

Anourek před 9 hodinami

Tématické fráze:
kyselka s klobásou, kyselka recept, kiselka polevka, fazolková maďarská, fazolkova kiselka

Suroviny:
máslo, cibule, klobása pikantní, mouka hladká, brambory, vývar masový, mléko plnotučné, ocet, pepř, kopr

Fazolková "kyselka"

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Muchomůrka růžovka je houbařský poklad: Naučte se ji rozeznat od jedovaté tygrované

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Muchomůrka růžovka je houbařský poklad: Naučte se ji rozeznat od jedovaté tygrované