Zajíc na víně
Suroviny
- 100 g slaniny
- 2 středně velké cibule
- celý zajíc (popřípadě králík)
- bobkový list
- pepř
- sůl
- tymián
- hřebíček
- bílé víno asi 1 dl
- citrónová šťáva
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
Na slanině osmahneme cibule, vložime naporcovaného zajíce, okořeníme, po chvíli podlijeme a dusíme doměkka.
Maso vyndáme, omáčku zaprášíme moukou, přidáme víno a podle chuti citrónovou štávu.
Procedíme, maso vložíme zpět a necháme proležet.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zajíc na víně
-
Nepripravovala som celého zajaca, to by bolo aj pre susedov.
Zajačik bol výborný, akurát som neprecedila omáčku, zdá sa mi škoda vyhodiť slaninu a cibuľu, tak som to nechala tak. Ale pochutnala som si. 
-
Gerharde, tohle není běžecký maraton kuchařů!!!!! To je normálně o vaření, mrkni se na jiné recepty ano? Ta fotka je nesmysl, promiň - nebo zajíce přeléváš sektem běžně? Nemluvě o tom, že je to ofocené. Asi jsi to myslel jako vtipný doplněk ale....
-
Eh, zdá se mi to, nebo jen pliveš recepty jak na běžícím páse a vkládáš k nim koláže a obrázky přefocené z novin..?
