Špagety 2

Name: Špagety 2
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 rajčat; 2 cibule; 8 stroužků česneku; panenský olivový olej; 1 lžička oregana; 1 lžička bazalky; 1 lžička petrželové nati (může být i sušená); pepř; pálivá paprika nebo 1 feferonka; sůl; 80 g másla; parmazán

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

toprecepty.cz

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 947 kJ / 943 kcal
Bílkoviny	11,50 g
Tuky	67,85 g
Vláknina	26,62 g
Cholesterol	204 mg
Sodík	63 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	63,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hluboké pánve nalijeme olivový olej do výšky asi půl centimetru. Nakrájenou cibuli na něm lehce opražíme a přidáme rajčata nakrájená na osminky. Okořeníme oreganem, bazalkou, petrželovou natí. Krok 2: Osolíme, opepříme, přidáme pálivou papriku nebo feferonku. Za občasného míchání dusíme na mírném ohni asi 20 minut. Pak přidáme na jemno nakrájené 4 stroužky česneku, máslo a necháme dalších 10-15 minut dusit. Krok 3: Hotovou pomarolu necháme na teple, než se uvaří špagety. Do velkého hrnce nalijeme 2/3 vody, osolíme plnou hrstí soli, přidáme zbývající stroužky česneku, každý rozkrájený na 3 dílky, zakápneme olivovým olejem a přivedeme k varu. Krok 4: Do vařící vody vložíme špagety a vaříme podle druhu asi 8 minut al dente (na skus pevné). Uvařené scedíme a pokapeme panenským olivovým olejem. Krok 5: Podáváme samostatně - každý si ochutí špagety na svém talíři podle vlastní chuti. Nakonec posypeme strouhaným čerstvým parmazánem.

Do hluboké pánve nalijeme olivový olej do výšky asi půl centimetru. Nakrájenou cibuli na něm lehce opražíme a přidáme rajčata nakrájená na osminky. Okořeníme oreganem, bazalkou, petrželovou natí.
Osolíme, opepříme, přidáme pálivou papriku nebo feferonku. Za občasného míchání dusíme na mírném ohni asi 20 minut. Pak přidáme na jemno nakrájené 4 stroužky česneku, máslo a necháme dalších 10-15 minut dusit.
Hotovou pomarolu necháme na teple, než se uvaří špagety. Do velkého hrnce nalijeme 2/3 vody, osolíme plnou hrstí soli, přidáme zbývající stroužky česneku, každý rozkrájený na 3 dílky, zakápneme olivovým olejem a přivedeme k varu.
Do vařící vody vložíme špagety a vaříme podle druhu asi 8 minut al dente (na skus pevné). Uvařené scedíme a pokapeme panenským olivovým olejem.
Podáváme samostatně - každý si ochutí špagety na svém talíři podle vlastní chuti. Nakonec posypeme strouhaným čerstvým parmazánem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

K pití doporučuji červené víno, může však být i bílé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špagety 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wng

Špagety podle Lubora Kostelky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

clupmi 20 min

Špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 30 min

Milánské špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 25 min

Špagety s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Špagety Carbonara Videorecept

Špagety Carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dadula 35 min

Žampionové špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi Videorecept

Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 90 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 15 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Těstoviny
Špagety

Bylinky
Rajčata
Dušení
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Náročné recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Špagety 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wng

Náhodný recept

Obalené plněné řízky zapečené v pekáčku (3 variace náplní)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládový banánový chlebíček

Přidáno před 7 hodinami

Mandlové kuličky s kakaem

Přidáno před 10 hodinami

Rajčata plněná mozzarellou

Přidáno před 12 hodinami

Těstovinový salát s křupavým kuřetem

Přidáno před 13 hodinami

Grilované masové závitky v cuketovém kabátku

Přidáno před 15 hodinami

"Marry me" orzo z jedné pánve

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 10. 11. 2009 17:26

Bibi, na boďana, jak píšeš, jsi zapoměla

Máš to mooc hezké!

Takže já dávám první +

Bibinka 22. 7. 2009 14:28

Špagety můžeme s čímkoliv a kdykoliv, tyhle jsou taky dobrý. Místo petrželky, kterou momentálně nemám, jsem dala pažitku. Dala jsem fotky a dávám boďana