Krémové rizoto s chřestem a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a lehce orestujeme na másle. Až začne zlátnout, přihodíme rýži a společně chvilku osmahneme. Zalijeme trochou bílého vína a slabšího vývaru - …
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tuňáková omáčka s hlívou k těstovinám
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno a osmahneme.Přidáme nakrájenou hlívu, zalijeme trochou vody, opepříme, přidáme špetku chilli a 10 minut dusíme.Poté přidáme tuňáka…
Houbová čína v dalamánku
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si pokrájíme na menší kousky, já krájela žampiony na 1/4, které namočíme do rozšlehaného vejce a obalíme v solamylu. Takto připravené houby orestujeme na oleji…
Dvoubarevná sekaná se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nejprve zpracujeme s vodou a vajíčkem, pak přidáme drobně pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl a koření a opět dobře prohněteme. Nakonec přidáme nahrubo…
Krokety z hub a ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenVločky povaříme v osolené vodě asi 8 minut dohusta. Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme petrželovou nať, houby, osolíme a dusíme doměkka. Pak houby přidáme…
Tábornický guláš
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso nakrájíme na kostky. Na sádle v hrnci nebo v kotlíku osmahneme nakrájenou cibuli dorůžova. Vložíme maso a orestujeme, dokud nepustí šťávu. Zasypeme paprikou,…
Okatá pomazánka se syrovátkovým sýrem a vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo rozmícháme se sardelovými očky. Přidáme najemno nastrouhaný syrovátkový sýr, vajíča a cibuli, citronovou šťávu. Opepříme, ale solit nemusíme, očka…
Pálivé bramborové noky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenZ těsta připravíme malé nočky a uvaříme je v osolené vodě. trvá to jen chviličku, jakmile vyplavou na hladinu, jsou hotové. Do pánve dáme lžíci oleje, rozpálíme ho a…
Oranžový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme podle návodu a dáme do něj zeleninový bujon, na oleji osmahneme cibulku s kousky masa, okořeníme, přidáme mrkev nastrouhanou nahrubo, papriku a chvilku…
Pomazánka z vepřového masa - II.
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso se rozmixuje na jemnou pastu (kaši), přidá se podle chuti: tavený sýr, máslo, nadrobno nasekaná sladkokyselá okurka, cibule, česnek, sůl, pepř, hořčice a…
Kuřecí placky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na co nejmenší kousky nebo umeleme v mixeru. Papriky, cibuli a slaninu nakrájíme na malé kostičky, česnek utřeme. Přidáme vejce, strouhanku,…
Filé s žampióny a sýrem Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev nalijeme olivový olej, přidáme cibuli nakrájenou na proužky, žampióny nakrájené na plátky a orestujeme. Poté přidáme okmínované filé, bobkový list a vše…
Pečená perlička se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPerličku omyjeme, osušíme, osolíme. Kořenovou zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky.Nakrájenou zeleninu smícháme s kousky slaniny, kaštany a kořením, část…
Bramborové plněné maxi noky
Recept ještě nebyl hodnocenZelí propláchneme, pokud je moc kyselé, a dáme vařit. Ve větším hrnci dáme vařit vodu na noky. Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme vejce, krupici a mouku. Tolik,…
Vepřová plec s omáčkou dýňovo-zeleninovou
Recept ještě nebyl hodnocenPlec opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a stáhneme provázkem, aby držela tvar. Jednu cibuli nakrájíme na kostečky a zbylé dvě na kolečka, jarní cibulku na špalíčky,…
Pikantní kuřecí kostky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky, kuřecí maso na kostky, žampiony na plátky. Na oleji orestujeme cibulku, přidáme kuřecí maso, chvíli opékáme, přidáme žampiony, koření a…
Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi
Recept ještě nebyl hodnocenZo stehien odstránime kožu a naložíme ich cez noc do marinády zo smotany a korenín okrem mletej papriky. Namarinované stehná osušíme papierovými obrúskam a krátko…
Rajčatová polévka s lilkem, ricottou a bazalkovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpálíme olej. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Stroužek česneku rozdrtíme (nemusí být na jemno) a přidáme k cibuli, promícháme a…
Dýňové lečo s indickým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenKousky oloupané dýně, očištěné mrkve, kolečka cibule, česneku, oloupaný, na kousky nakrájený zázvor a kousky papriky dáme do trouby zapéct. Množství jednotlivých…
Kuřecí játra s houbami podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby nakrájíme, podusíme doměkka na cibulce, okořeníme pepřem, drceným kmínem, stroužky česneku a osolíme. (Pokud někdo chce použít mražené houby, dala bych je…
Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy. Přidáme vejce, oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, bílý jogurt, tatarskou omáčku a lehce promícháme.Těstíčko…
Čočka na víně
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme (já vařím i s mrkví, celerem a česnekem v košilce) do měkka (ale nerozvaříme). Na části tuku zpěníme část cibule krájené nadrobno a přidáme k ní cezenou…
Krůtí a uzené na houbách dušené
Recept ještě nebyl hodnocenHouby předem namočíme do vody. Krůtí maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli se slaninou, přidáme vymačkané houby a…
Houby s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a osmahneme do růžova. Přidáme čerstvé houby a promícháme. Lehce osolíme a přidáme kmín. Necháme dusit, dokud houby nepustí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
