Sekaná z králičího hřbetu a vepřového bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná k nedělnímu obědu zaručeně potěší celou rodinu. Připravte ji z masa z králičích hřbetů a vepřového bůčku, bude pak krásně šťavnatá. Nejlépe si ji vychutnáte v…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýně na karí s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenAč se to na první pohled nemusí zdát, dýně je velice variabilní surovina a v kuchyni ji upotřebíme nejen ve sladkých, ale také slaných pokrmech. Dýně s mrkví a kuřecím…
Staročeský kuba
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeský kuba je tradiční pokrm, který se připravuje na Štědrý den jako postní jídlo. Sytá kombinace ječných krup, sušených hub, cibule a česneku patří k českým…
Boloňská čočková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenBoloňská omáčka nemusí být vždy jen s masem. Tato verze s červenou čočkou je rychlá, sytá a chutí překvapivě blízká té klasické. Zeleninový základ s čočkou, dušený ve…
Staročeský bedlový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeské jídlo, které patří neodmyslitelně k Vánocům. Tak jako u jiných jídel existuje mnoho různých vylepšení. Někde se používají drobné kroupy tzv. lámanka, někde se…
Pikantní vepřová játra a květáková rýže
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme od blan, omyjeme, osušíme a přes fólii jemně naklepeme. Pak potřeme olejem, posypeme chilli kořením, pepřem, prolisovaným česnekem, nasekaným rozmarýnem a…
Krkovička pod cuketovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety jsou jedním z poznávacích znamení léta. A léto vybízí k jednoduchým a nenáročným receptům. Tím je také tato zapečená směs z kousků vepřového masa, které leží pod…
Vepřové kuličky s fenyklem a gremolatou
Recept ještě nebyl hodnocenGremolata(da) je italské bylinkové "ochucovadlo" z jemně nasekané plocholisté petržele, citronové kůry a česneku. Skvěle se hodí k dochucení pikantní omáčky doplněné…
Růžičková kapusta na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte růžičkovou kapustu s použitím asijských dochucovadel podle zdejšího receptu. Může se hodit jako samostatné jídlo, nebo jako příloha k masu. Růžičková kapusta…
Krémová cuketová polévka s ricottou ve varném mixéru
Recept ještě nebyl hodnocenVelkou cuketu, která má ale ještě měkká jadérka, lze využít do posledního kousku. Zatímco pevnou část připravíte třeba v kombinaci s masem, střed zužitkujete na chutnou…
Podzimní polévka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka z vepřových žeber a kořenové zeleniny vás během sychravého počasí příjemně zahřeje. Vývar s masem a mrkví servírujeme na talíři ozdobeném šunkou, přidáme…
Omeleta ze zbylých knedlíků
Recept ještě nebyl hodnocenTaké patříte k milovníkům slaných snídaní? Vaječná omeleta ze zbylých knedlíků je alternativou k oblíbeným knedlíkům s vejci, jen je navíc vylepšená cibulkou, šunkou a…
Bramborák s masovou haší
Recept ještě nebyl hodnocenMasová haše je jednoduchá směs mletého vařeného masa, kterou můžete podávat jako samostatný pokrm s oblíbenou přílohou nebo použít do náplní. Dokřupava usmažené…
Králičí hřbet s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet s houbovou nádivkou můžete podávat jako slavnostní pokrm. Vypadá úžasně a také tak chutná. Nelekejte se náročnější přípravy, protože výsledek stojí opravdu…
Králičí hřbet s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet s houbovou nádivkou můžete podávat jako slavnostní pokrm. Vypadá úžasně a také tak chutná. Nelekejte se náročnější přípravy, protože výsledek stojí opravdu…
Zelný knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si lámete hlavu, jakou přílohu podávat ke sváteční pečené kachně nebo vepřové pečeni, vyzkoušejte recept na zelný knedlík. Spojení dušeného zelí s cibulkou a…
Uzené maso zapečené s ostrým křenem
Recept ještě nebyl hodnocenTento na chuť výrazný pokrm je velice snadný na přípravu a ocení ho zejména mužská část domácnosti. Plátky libového uzeného masa orestujeme na cibulce a poté společně se…
Kuřecí filírovaný steak s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilírované, tedy tence nakrájené, a šťavnaté plátky kuřecích prsou podávané s houbovou omáčkou připravíme za pár chvil. Orestované kuřecí maso, které krátce dotáhneme v…
Rybí polévka s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenRybí hlavy povaříme v osolené vodě (moc nesolíme, chuť rybího masa lze velmi snadno „přebít“ kořením a solí) zhruba 30 minut. Poté je vyndáme z hrnce, vývar přecedíme…
Zapékané těstoviny se špenátem podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené těstoviny patří mezi klasická jídla, která připravujeme ve dny, kdy nemáme moc času. Inspirujte se receptem z československých norem, kde jsou suroviny přesně…
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s dýňovou omáčkou jsou podzimní klasikou. Dušená dýně s česnekem a cibulí vytvoří jemný základ, víno a smetana dodají krémovost a parmezán s piniovými oříšky…
Houbovo - drožďová pomazánka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočíme sušené houby ve vodě.Na másle orestujeme do hněda nadrobno nakrájenou cibuli se slaninou, přidáme nasekaný česnek, vymačkané houby, zalijeme mlékem a za…
Knedlíky se slaninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZ čerstvě nasbíraných hub můžete připravit spoustu skvělých pokrmů. Vyzkoušejte výtečné a syté houbové knedlíky z bramborového těsta s křupavou slaninou. Knedlíky…
Karamelizovaná cibule s feferonkou ve varném mixéru
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi sladkokyselou a lehce pálivou chuť kupovaných omáček ke grilování, zkuste připravit karamelizovanou cibuli. Kombinace chutí je rafinovaná a přitom výroba…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
