Indické voňavé kuřecí kousky

300 g 300 g kuřecího masa

1 lžíce 1 lžíce oleje

Marináda:

1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli koření

1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy

1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého pepře

1/2 lžičky 1/2 lžičky citronové šťávy

špetka špetka soli

Omáčka:

1 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce oleje

2-3 2-3 zralá rajčata nebo konzerva

1 lžička 1 lžička strouhaného zázvoru

2 stroužky 2 stroužky česneku

1/2 1/2 lžičky římského kmínu

1/4 lžičky 1/4 lžičky fenyklového semínka

1/2 lžičky 1/2 lžičky hořčičného semínka

2 2 hřebíčky

1/2 1/2 svitku skořice

špetka špetka kurkumy

špetka špetka chilli

špetka špetka čerstvě mletého pepře

1 lžička 1 lžička koriandru (prášek koření)

1/2 lžičky 1/2 lžičky garam masala

2 lžíce 2 lžíce tvarohu (nebo zakysanky)

sůl (dle chuti)

K dohotovení:

několik kapek několik kapek citronové šťávy

lístky lístky koriandru